CódigoNomeNome CientíficoGrupoMarca
BRC0011FCarne, avestruz, crua (média de diferentes cortes), BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0012FCarne, avestruz, apex, cru, BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0013FCarne, avestruz, coxa externa, crua, BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0014FCarne, avestruz, coxa interna, crua, BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0015FCarne, avestruz, filet mingon, crua, BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0016FCarne, avestruz, leque, crua, BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0017FCarne, avestruz, redondo, crua, BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC0018FCarne, bovina, quarto dianteiro, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0019FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0020FCarne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0021FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0022FCarne, boi, contra-filé, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão, s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0023FCarne, boi, contra-filé, grelhado, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0024FCarne, boi, cupim, assado, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0025FCarne, bovina, moída (acém), cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0026FCarne, boi, acém, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0028FCarne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0029FCarne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0030FCarne, boi, contra-filé de costela, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0031FCarne, boi, contra-filé, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0032FCarne, boi, costela, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0033FCarne, boi, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0034FCarne, boi, coxão mole (polpa, chã de dentro), s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0035FCarne, bovina, víscera, fígado, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0036FCarne, bovina, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0037FCarne, boi, flanco, s/ gordura, cozida, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0038FCarne, boi, fraldinha, c/ gordura, cozida, s/ sal, brasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0039FCarne, boi, lagarto, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0040FCarne, boi, lingua, cozida, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0041FCarne, bovina, maminha, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0042FCarne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0043FCarne, bovina, músculo, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0044FCarne, boi, paleta, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0045FCarne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0046FCarne, boi, peito, s/ gordura, grelhada, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0047FCarne, boi, picanha, c/ gordura, grelhada, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0048FCarne, boi, picanha, s/ gordura, grelhada, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0049FCarne, boi, quarto dianteiro, crua (média de diferentes cortes), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0050FCarne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0051FCarne, boi, cupim, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0052FCarne, boi, fígado, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0053FCarne, boi, acém, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0054FCarne, boi, acém, moída, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0055FCarne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0056FCarne, boi, bucho, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0057FCarne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0058FCarne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0059FCarne, boi, contra-filé, crua, Brasil (média de várias amostras c/ e s/ gordura)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0060FCarne, boi, contra-filé, c/ gordura, crua, Brasil (média de várias amostras)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0061FCarne, boi, contra-filé, s/ gordura, crua, Brasil (média de várias amostras)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0063FCarne, boi, coxão duro (chã de fora), crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0064FCarne, boi, coxão mole (polpa, chã de dentro), s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0065FCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0066FCarne, boi, flanco, s/ gordura, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0067FCarne, boi, fraldinha, c/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0068FCarne, boi, lagarto, crua (média diferentes amostras frescas, resfriadas, congeladas), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0069FCarne, bovina, língua, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0070FCarne, boi, maminha, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0071FCarne, boi, moída, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0072FCarne, boi, músculo, s/ gordura, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0073FCarne, boi, paleta, c/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0074FCarne, boi, paleta, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0075FCarne, bovina, patinho, crua, Brasil (média de várias amostras)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0076FCarne, boi, peito, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0077FCarne, boi, picanha, crua (média de várias amostras), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0078FCarne, boi, ponta de agulha, crua, brasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0081FCarne, boi, salgada, crua (média várias amostras: charque, seca, jerked beef), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0082FCarne, boi, salgada, dessalgada, s/ gordura externa, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0083FCarne, boi, salgada, dessalgada, cozida, s/ óleo (média várias amostras: charque, seca, jerked beef), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0084FCarne, boi, charque (carne seca, jaba), cozido, s/ óleo, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0085FCarne, boi, seca, cozida, s/ óleo, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0086FCarne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0087FCarne, búfalo, alcatra, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0252FCarne, búfalo, coxão mole, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0088FCarne, búfalo, lombo, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0089FCarne, cabrito, crua (média de diferentes cortes), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0090FCarne, cabrito, costela, crua, BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0091FCarne, cabrito, lombo, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0092FCarne, cabrito, mamão (cabrito jovem), crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0093FCarne, cabrito, paleta, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0094FCarne, cabrito, perna, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0095FCarne, cabrito, pescoço, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0096FCarne, cabrito, pernil e paleta, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0097FCarne, coelho, selecta, crua (média de diferentes cortes), BrasilLepus cuniculusCarnes e derivados
BRC0098FCarne, frango, preparada, s/ sal, Brasil (média de diferentes preparos)Gallus gallusCarnes e derivados
BRC0099FCarne, frango, empanado, tipo steak, congelado, raw, BrasilCarnes e derivadosSeara
BRC0103FCarne, frango/galinha, peito, s/ pele, filé, empanado, cru, s/ sal (média de diferentes amostras), BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0104FCarne, frango, caipira, inteiro, c/ pele, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0105FCarne, frango, caipira, inteiro, s/ pele, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0106FCarne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0107FCarne, frango, coração, grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0108FCarne, frango, coxa, c/ pele, assada, s/ óleo, s/sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0109FCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0110FCarne, frango, inteiro, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0111FCarne, frango, inteiro, cozida/30 min, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0112FCarne, frango, peito, c/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0113FCarne, frango, peito, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0114FCarne, frango, peito, s/ pele, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0115FCarne, frango, sobrecoxa, c/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0116FCarne, frango, sobrecoxa, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados