CódigoNomeNome CientíficoGrupoMarca
BRC0290FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ manteiga, s/ salCarnes e derivados
BRC0286FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ salCarnes e derivados
BRC0285FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ salCarnes e derivados
BRC0287FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), c/ salCarnes e derivados
BRC0288FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ salCarnes e derivados
BRC0291FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salCarnes e derivados
BRC0283FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ óleo e cebola, c/ salCarnes e derivados
BRC0284FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ óleo e cebola, s/ salCarnes e derivados
BRC0280FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0281FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, s/ salCarnes e derivados
BRC0282FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0021FCarne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0838FCarne, boi, rabo, cozido, s/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0837FCarne, boi, rabo, cozido, s/ óleo, s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0081FCarne, boi, salgada, crua (média várias amostras: charque, seca, jerked beef), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0082FCarne, boi, salgada, dessalgada, s/ gordura externa, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0083FCarne, boi, salgada, dessalgada, cozida, s/ óleo (média várias amostras: charque, seca, jerked beef), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0085FCarne, boi, seca, cozida, s/ óleo, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0658FCarne, boi, seca, dessalgada, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0656FCarne, boi, seca, dessalgada, frita (c/ óleo de soja), s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0657FCarne, boi, seca, dessalgada, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0650FCarne, bovina, acém, cozida, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0310FCarne, bovina, acém, s/ gordura, cozida, c/ batata, s/ salCarnes e derivados
BRC0308FCarne, bovina, acém, s/ gordura, cozida, c/ molho de tomate (molho sugo), c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0306FCarne, bovina, acém, s/ gordura, cozida, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0516FCarne, bovina, acém, s/ gordura, cozida, c/ pequi, pimentão, c/ óleo de soja, cebola e alho, cebolinha e salsa (salsinha), pimenta-do-reino, noz moscada, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC1068FCarne, bovina, alcatra, acebolada, c/ óleo de soja, pimenta do reino, c/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0612FCarne, bovina, alcatra, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0611FCarne, bovina, alcatra, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0952FCarne, bovina, baço, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0318FCarne, bovina, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ salCarnes e derivados
BRC0316FCarne, bovina, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ óleo e cebola, c/ salCarnes e derivados
BRC0317FCarne, bovina, capa de contra-filé, c/ gordura, grelhada, c/ óleo e cebola, s/ salCarnes e derivados
BRC0987FCarne, bovina, charque (carne seca, carne de sol, jaba), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ salCarnes e derivados
BRC0963FCarne, bovina, contra-filé de costela, grelhada, c/ óleo de soja, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0970FCarne, bovina, contra-filé de costela, grelhada, s/ óleo, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0617FCarne, bovina, contrafilé, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0616FCarne, bovina, contrafilé, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0513FCarne, bovina, coração, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0352FCarne, bovina, costela, assada, s/ óleo, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0368FCarne, bovina, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, c/ molho de tomate (molho sugo), c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0969FCarne, bovina, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, c/ óleo de soja, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0366FCarne, bovina, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0968FCarne, bovina, coxão duro (chã de fora), s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC1126FCarne, bovina, de primeira (miolo da alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de diferentes preparos)Bos taurusCarnes e derivados
BRC1115FCarne, bovina, de segunda (acém, capa de contra-filé, costela, músculo, paleta, peito), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de diferentes preparos)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0736FCarne, bovina, de segunda, ensopada, c/ molho de tomate (molho sugo), c/ cenoura e batata, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0879FCarne, bovina, em conservaBos taurusCarnes e derivados
BRC0752FCarne, bovina, fígado, frita (c/ óleo de soja), s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0036FCarne, bovina, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0601FCarne, bovina, filé mignon, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0600FCarne, bovina, filé mignon, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0802FCarne, bovina, fraldinha, c/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0801FCarne, bovina, fraldinha, c/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0069FCarne, bovina, língua, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC1072FCarne, bovina, medula óssea (tutano), cru (dado importado)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0354FCarne, bovina, moída (acém), cozida, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0025FCarne, bovina, moída (acém), cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0245FCarne, bovina, moída (acém), refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0244FCarne, bovina, moída (acém), refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0670FCarne, bovina, músculo, s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0672FCarne, bovina, músculo, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0671FCarne, bovina, músculo, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0947FCarne, bovina, ossobuco de vitela c/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ salCarnes e derivados
BRC0663FCarne, bovina, paleta, s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0667FCarne, bovina, paleta, s/ gordura, refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0666FCarne, bovina, paleta, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0075FCarne, bovina, patinho, crua, Brasil (média de várias amostras)Bos taurusCarnes e derivados
BRC0636FCarne, bovina, patinho, s/ gordura, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frita (c/ óleo de soja), c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0638FCarne, bovina, patinho, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0637FCarne, bovina, patinho, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ salBos taurusCarnes e derivados
BRC0675FCarne, bovina, peito, s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0967FCarne, bovina, picanha, c/ gordura, grelhada, c/ óleo, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0966FCarne, bovina, picanha, c/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0965FCarne, bovina, picanha, s/ gordura, grelhada, c/ óleo de soja, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0964FCarne, bovina, picanha, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, c/ salBos taurus Carnes e derivados
BRC0018FCarne, bovina, quarto dianteiro, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0946FCarne, bovina, quarto traseiro, s/ gordura, assado, recheado com linguiça calabresa, s/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0944FCarne, bovina, quarto traseiro, s/ gordura, assado, recheado com queijo muçarela, s/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0945FCarne, bovina, quarto traseiro, s/ gordura, assado, recheado com toucinho defumado (bacon), s/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0856FCarne, bovina, rosbife, fatiado (dado importado)Carnes e derivados
BRC0035FCarne, bovina, víscera, fígado, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0870FCarne, bovino, coração, cozido, c/ óleo, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC0833FCarne, bovino, coração, cozido, s/ óleo, c/ sal (dado importado)Carnes e derivados
BRC0512FCarne, bovino, rabo, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0087FCarne, búfalo, alcatra, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0252FCarne, búfalo, coxão mole, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0086FCarne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0088FCarne, búfalo, lombo, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0798FCarne, cabrito, assada, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes cortes e raças)Capra sspCarnes e derivados
BRC0797FCarne, cabrito, assada, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes cortes e raças), BrasilCapra sspCarnes e derivados
BRC0090FCarne, cabrito, costela, crua, BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0850FCarne, cabrito, cozida, assada, s/ óleo, c/ salCarnes e derivados
BRC0583FCarne, cabrito, cozida, assada, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Capra aegagrus hircusCarnes e derivados
BRC0586FCarne, cabrito, cozida, c/ batata, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ salCarnes e derivados
BRC0588FCarne, cabrito, cozida, c/ batata, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ salCarnes e derivados
BRC0587FCarne, cabrito, cozida, c/ vegetais - cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ salCarnes e derivados
BRC0589FCarne, cabrito, cozida, c/ vegetais, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ salCarnes e derivados
BRC0871FCarne, cabrito, cozido, c/ óleo de soja, c/ salCarnes e derivados
BRC0796FCarne, cabrito, crua (média de diferentes cortes e raças), BrasilCapra sspCarnes e derivados