TBCA
TBCA
Base de Dados
Composição de Alimentos em Medidas Caseiras
Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Personalizadas
Composição Informação Estatística
Busca por Componentes
Biodiversidade e Alimentos Regionais
Avaliação Energética
Comparação entre Alimentos
Composição de Alimentos Institucionais
Alimentos Sem Mitos
Instagram
English
Composição de Alimentos
(Em Medidas Caseiras)
Alimento ou Código
Grupo
SELECIONE
AÇÚCARES E DOCES
ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS
BEBIDAS
CARNES E DERIVADOS
CEREAIS E DERIVADOS
FAST FOOD
FRUTAS E DERIVADOS
GORDURAS E ÓLEOS
LEGUMINOSAS E DERIVADOS
LEITE E DERIVADOS
MISCELÂNEAS
NOZES E SEMENTES
OVOS E DERIVADOS
PESCADOS E FRUTOS DO MAR
REFEIÇÕES COMPLETAS
VEGETAIS E DERIVADOS
Tipo do Alimento
SELECIONE
ALIMENTO IN NATURA
ALIMENTO PROCESSADO (INGREDIENTE)
ALIMENTO PROCESSADO (INGREDIENTE/SEM LACTOSE)
ALIMENTO PROCESSADO PRONTO PARA CONSUMO
DIETAS HOSPITALARES
PREPARAÇÃO
PREPARAÇÃO (ALIMENTO COM ALTERAÇÃO DE TEXTURA)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO DIETÉTICO/VEGANO/VEGETARIANO/SEM LACTOSE)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO SEM GLÚTEN)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO SEM GLÚTEN/SEM LACTOSE)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO VEGANO/VEGETARIANO)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO VEGANO/VEGETARIANO/SEM LACTOSE)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO VEGANO/VEGETARIANO/SEM LACTOSE/SEM GLÚTEN)
PREPARAÇÃO DIETÉTICA
PREPARAÇÃO LIGHT
PREPARAÇÕES SEM LACTOSE
PREPARO SIMPLES DO ALIMENTO
Buscar
Código
Nome
Nome Científico
Grupo
Marca
BRC0001G
Bebida láctea (média de diferentes sabores), Brasil
Leite e derivados
BRC0002G
Bebida láctea, frutas vermelhas, Brasil
Leite e derivados
Dan Up
BRC0003G
Bebida láctea, morango, Brasil
Leite e derivados
Dan Up
BRC0006G
Cream cheese, Brasil (média de diferentes sabores)
Leite e derivados
BRC0010G
Creme de leite (25% de gordura, UHT, enlatado), Brasil (média de diferentes marcas)
Leite e derivados
BRC0011G
Iogurte, integral (média de diferentes sabores), Brasil
Leite e derivados
BRC0020G
Iogurte, natural, Brasil (média de diferentes amostras)
Leite e derivados
BRC0182T
Soja, extrato, bebida (tipo iogurte), c/ açúcar, Brasil (média de diferentes amostras)
Leguminosas e derivados
BRC0026G
Leite, humano, maduro (média de diferentes amostras), Brasil
Leite e derivados
BRC0036G
Leite, vaca, desnatado, fluído (média de diferentes amostras), Brasil
Leite e derivados
BRC0039G
Leite, vaca, integral, em pó (média de várias amostras), Brasil
Leite e derivados
BRC0043G
Leite, vaca, integral, fluído, pasteurizado, Brasil (média de diferentes amostras)
Leite e derivados
BRC0044G
Leite, vaca, integral, fluído, UHT, Brasil (média de diferentes amostras)
Leite e derivados
BRC0056G
Queijo, minas, padrão (média de diferentes amostras), Brasil
Leite e derivados
BRC0059G
Queijo, leite de vaca, muçarela (mussarela, muzarela, mozarela), Brasil (média de diferentes amostras)
Leite e derivados
BRC0062G
Queijo, pasteurizado (média de diferentes amostras), Brasil
Leite e derivados
BRC0064G
Queijo, prato, Brasil (média de diferentes amostras)
Leite e derivados
BRC0066G
Queijo, requeijão, Brasil (média de diferentes amostras)
Leite e derivados
BRC0008J
Ovo, galinha, gema, crua, Brasil (média de várias amostras)
Ovos e derivados
BRC0010J
Ovo, galinha, inteiro, cozido, s/ sal, Brasil (média de várias amostras)
Gallus gallus domesticus
Ovos e derivados
BRC0011J
Ovo, galinha, inteiro, cru, Brasil (média de várias amostras)
Ovos e derivados
BRC0001K
Achocolatado, em pó (média diferentes amostras), Brasil
Açúcares e doces
BRC0014K
Doce, leite, cremoso (média de diferentes amostras), Brasil
Açúcares e doces
BRC0016K
Geleias (média de geleias de diferentes amostras), Brasil
Açúcares e doces
BRC0032K
Torta, mousse (média de diversos sabores), Brasil
Açúcares e doces
BRC0038K
Chocolate, amargo, (média de diferentes marcas), Brasil
Açúcares e doces
BRC0046K
Chocolate, ao leite (média de diferentes marcas), Brasil
Açúcares e doces
BRC0053K
Chocolate, branco (média de diferentes marcas), Brasil
Açúcares e doces
BRC0057K
Flan, em pó, preparado (média de diferentes sabores), Brasil
Açúcares e doces
BRC0060K
Gelatina, em pó, preparada c/ água (média de diferentes sabores), Brasil
Açúcares e doces
Oetker
BRC0062K
Mousse, mistura p/, preparada (média de diferentes sabores), Brasil
Açúcares e doces
BRC0066K
Pudim, em pó, preparado (média de diferentes sabores), Brasil
Açúcares e doces
BRC0073K
Sagu, mistura p/, preparada (média de diferentes sabores), Brasil
Açúcares e doces
BRC0002L
Caldo, carne/galinha, tablete (média de dois sabores), Brasil
Miscelâneas
BRC0007L
Fermento, biológico, levedura, tablete, Brasil
Miscelâneas
BRC0186T
Missô, pasta de soja (média de diferentes tipos), Brasil
Leguminosas e derivados
BRC0189T
Molho, soja, shoyu, Brasil (média de diferentes tipos)
Leguminosas e derivados
BRC0002N
Gelatina, em pó, diet (média diferentes sabores), Brasil
Alimentos para fins especiais
BRC0014N
Gelatina, diet, em pó, diet, preparada, Brasil (média de diferentes sabores)
Alimentos para fins especiais
BRC0022N
Pudim, mistura p/, diet (média de diferentes sabores), Brasil
Alimentos para fins especiais
BRC0034N
Bebida láctea, morango, light, Brasil
Alimentos para fins especiais
Corpus
BRC0045N
Bebida, chá, lata/garrafa, limão, light, Brasil
Alimentos para fins especiais
Lipton
BRC0046N
Bebida, chá, lata/garrafa, pêssego, light, Brasil
Alimentos para fins especiais
Lipton
BRC0047N
Refrigerante, c/ adoçante (média de diferentes sabores)
Alimentos para fins especiais
BRC0006T
Feijão, jalo, cozido (50% grão e 50% caldo), s/ óleo, s/ sal, Brasil
Phaseolus vulgaris
L.
Leguminosas e derivados
BRC0007T
Feijão, jalo, cru, Brasil
Phaseolus vulgaris
L.
Leguminosas e derivados
BRC0025T
Ervilha, em vagem, crua, Brasil
Pisum sativum
L.
Leguminosas e derivados
BRC0038T
Análogo, salsicha, soja, crua, Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
BRC0039T
Soja, farinha, s/ casca (média de diferentes variedades), Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
BRC0042T
Soja, extrato, bebida (média de diferentes sabores), Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
BRC0043T
Soja, extrato, bebida, natural, Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
BRC0044T
Soja, extrato, c/ suco de maçã, Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
Tonyu
BRC0045T
Soja, extrato, c/ suco de abacaxi, Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
Tonyu
BRC0046T
Soja, extrato, c/ suco de maracujá, Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
Tonyu
BRC0047T
Soja, extrato, c/ suco de morango, Brasil
Glycine max
L.
Leguminosas e derivados
Tonyu
BRC0069T
Vagem, manteiga, crua, Brasil
Phaseolus vulgaris
L.
Leguminosas e derivados
BRC0103T
Vagem, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes amostras)
Phaseolus vulgaris
L.
Leguminosas e derivados
BRC0102T
Vagem, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes amostras), Brasil
Phaseolus vulgaris
L.
Leguminosas e derivados
BRC0101T
Vagem, crua, Brasil (média de diferentes amostras)
Phaseolus vulgaris
L.
Leguminosas e derivados
BRC0076T
Ervilha, em vagem, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal, Brasil
Pisum sativum
L.
Leguminosas e derivados
BRC0075T
Ervilha, em vagem, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Pisum sativum
L.
Leguminosas e derivados
BRC0059T
Ervilha, em vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal, Brasil
Pisum sativum
L.
Leguminosas e derivados
BRC0060T
Ervilha, em vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Pisum sativum
L.
Leguminosas e derivados
BRC0114T
Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal
Phaseolus vulgaris
Leguminosas e derivados
BRC0115T
Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal
Phaseolus vulgaris
Leguminosas e derivados
BRC0110T
Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Phaseolus vulgaris
Leguminosas e derivados
BRC0111T
Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Phaseolus vulgaris
Leguminosas e derivados
BRC0530A
Arroz com linguiça, c/ arroz polido, c/ sal
Cereais e derivados
BRC0531A
Arroz com linguiça, c/ arroz polido, s/ sal
Cereais e derivados
BRC0532A
Arroz com linguiça, c/ arroz integral, c/ sal
Cereais e derivados
BRC0533A
Arroz com linguiça, c/ arroz integral, s/ sal
Cereais e derivados
BRC0538A
Arroz com salsicha, c/ arroz polido, c/ sal
Cereais e derivados
BRC0578A
Torta, vegetais, c/ cenoura, vagem e abobrinha, c/ queijo parmesão, c/ sal
Cereais e derivados
BRC0668A
Sopa, milho, fubá, c/ couve, c/ linguiça calabresa, s/ sal
Cereais e derivados
BRC0681B
Caldo verde, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0947B
Sopa, inhame, c/ linguiça calabresa, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0935B
Charuto de repolho, c/ arroz polido e carne bovina, c/ molho de tomate (molho ao sugo), c/ sal, Brasil
Vegetais e derivados
BRC0936B
Charuto de repolho, c/ carne moída refogada , c/ molho de tomate, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0937B
Charuto de repolho, c/ peito de frango refogado, c/ molho de tomate, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0938B
Charuto de repolho, c/ peito de frango, c/ molho de tomate, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0939B
Charuto de repolho, c/ peito de frango refogado, s/ molho, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0940B
Charuto de repolho, c/ peito de frango refogado, s/ molho, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0941B
Charuto de repolho, c/ carne suína refogada, c/ molho de tomate, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0942B
Charuto de repolho, c/ carne suína refogada, c/ molho de tomate, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0943B
Charuto de repolho, c/ carne suína refogada, s/ molho, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0944B
Charuto de repolho, c/ carne suína refogada, s/ molho, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0782B
Farofa, linguiça, c/ sal, Brasil
Vegetais e derivados
BRC0783B
Farofa, linguiça, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0258F
Carne, boi, quarto dianteiro, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
Carnes e derivados
BRC0259F
Carne, boi, quarto dianteiro, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Carnes e derivados
BRC0260F
Carne, boi, quarto dianteiro, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carnes e derivados
BRC0264F
Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
Carnes e derivados
BRC0265F
Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Carnes e derivados
BRC0266F
Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carnes e derivados
BRC0356F
Carne, boi, acém moída, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
Carnes e derivados
BRC0357F
Carne, boi, acém moída, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Carnes e derivados
BRC0360F
Carne, bovina, moída (acém), c/ vegetais (cenoura, chuchu e vagem), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, Brasil
Carnes e derivados
BRC0361F
Carne, boi, acém moída, cozida, c/ vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Carnes e derivados
BRC0386F
Carne, boi, flanco, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
Carnes e derivados
BRC0387F
Carne, boi, flanco, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Carnes e derivados
Exibindo página 3 de 7
« anterior
1
2
3
4
5
6
7
próxima »
Apoio
FoRC
USP
BRASILFOODS
FAPESP