TBCA
TBCA
Base de Dados
Composição de Alimentos em Medidas Caseiras
Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Personalizadas
Composição Informação Estatística
Busca por Componentes
Biodiversidade e Alimentos Regionais
Avaliação Energética
Comparação entre Alimentos
Composição de Alimentos Institucionais
Alimentos Sem Mitos
Instagram
English
Composição de Alimentos
(Em Medidas Caseiras)
Alimento ou Código
Grupo
SELECIONE
AÇÚCARES E DOCES
ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS
BEBIDAS
CARNES E DERIVADOS
CEREAIS E DERIVADOS
FAST FOOD
FRUTAS E DERIVADOS
GORDURAS E ÓLEOS
LEGUMINOSAS E DERIVADOS
LEITE E DERIVADOS
MISCELÂNEAS
NOZES E SEMENTES
OVOS E DERIVADOS
PESCADOS E FRUTOS DO MAR
REFEIÇÕES COMPLETAS
VEGETAIS E DERIVADOS
Tipo do Alimento
SELECIONE
ALIMENTO IN NATURA
ALIMENTO PROCESSADO (INGREDIENTE)
ALIMENTO PROCESSADO (INGREDIENTE/SEM LACTOSE)
ALIMENTO PROCESSADO PRONTO PARA CONSUMO
DIETAS HOSPITALARES
PREPARAÇÃO
PREPARAÇÃO (ALIMENTO COM ALTERAÇÃO DE TEXTURA)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO DIETÉTICO/VEGANO/VEGETARIANO/SEM LACTOSE)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO SEM GLÚTEN)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO SEM GLÚTEN/SEM LACTOSE)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO VEGANO/VEGETARIANO)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO VEGANO/VEGETARIANO/SEM LACTOSE)
PREPARAÇÃO (ALIMENTO VEGANO/VEGETARIANO/SEM LACTOSE/SEM GLÚTEN)
PREPARAÇÃO DIETÉTICA
PREPARAÇÃO LIGHT
PREPARAÇÕES SEM LACTOSE
PREPARO SIMPLES DO ALIMENTO
Buscar
Código
Nome
Nome Científico
Grupo
Marca
BRC0221C
Chimia (geleia), uva, caseira
Frutas e derivados
BRC0181K
Chocolate ao leite, com mel e torrone de amêndoas, Toblerone
Açúcares e doces
Mondelez
BRC0038K
Chocolate, amargo, (média de diferentes marcas), Brasil
Açúcares e doces
BRC0039K
Chocolate, amargo, 70% cacau, Brasil
Açúcares e doces
Neugebauer
BRC0041K
Chocolate, amargo, Brasil
Açúcares e doces
Garoto
BRC0042K
Chocolate, amargo, Brasil
Açúcares e doces
Lacta Amaro
BRC0043K
Chocolate, amargo, Brasil
Açúcares e doces
Nestlè Classic
BRC0045K
Chocolate, amargo, Brasil
Açúcares e doces
Neugebauer
BRC0040K
Chocolate, amargo, dark & soft, 50% cacau, Brasil
Açúcares e doces
Lacta
BRC0044K
Chocolate, amargo, Dupy, Brasil
Açúcares e doces
Neugebauer
BRC0046K
Chocolate, ao leite (média de diferentes marcas), Brasil
Açúcares e doces
BRC0047K
Chocolate, ao leite, Brasil
Açúcares e doces
Neugebauer
BRC0049K
Chocolate, ao leite, Brasil
Açúcares e doces
Nestlé Classic
BRC0050K
Chocolate, ao leite, Brasil
Açúcares e doces
Lacta
BRC0051K
Chocolate, ao leite, Brasil
Açúcares e doces
Garoto
BRC0185K
Chocolate, ao leite, c/ amendoim
Açúcares e doces
BRC0184K
Chocolate, ao leite, c/ avelã
Açúcares e doces
BRC0052K
Chocolate, ao leite, com castanha do Brasil, Brasil
Açúcares e doces
BRC0001N
Chocolate, ao leite, dietético, Brasil
Alimentos para fins especiais
BRC0048K
Chocolate, ao leite, Dupy, Brasil
Açúcares e doces
Neugebauer
BRC0093K
Chocolate, bombom (média de diversos tipos)
Açúcares e doces
BRC0053K
Chocolate, branco (média de diferentes marcas), Brasil
Açúcares e doces
BRC0154K
Chocolate, c/ recheio de manteiga de amendoim (dado importado)
Açúcares e doces
Reese´s
BRC0094K
Chocolate, em pó, solúvel (média de diferentes marcas)
Açúcares e doces
BRC0194K
Chocolate, granulado (dado importado)
Açúcares e doces
BRC0054K
Chocolate, meio amargo, Brasil
Açúcares e doces
BRC0011K
Chocolate, pó, Brasil
Açúcares e doces
Hikari
BRC0904B
Chuchu, s/ casca, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), gratinado, c/ queijo parmesão, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0905B
Chuchu, s/ casca, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), gratinado, c/ queijo parmesão, s/ sal
Vegetais e derivados
BRC0274B
Chuchu, s/ casca, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0273B
Chuchu, s/ casca, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0230B
Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, c/ óleo de soja, c/ sal
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0229B
Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0154B
Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal, Brasil
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0050B
Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasiI
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0022B
Chuchu, s/ casca, cru, Brasil
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0058B
Chuchu, s/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0036B
Chuchu, s/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Sechium edule
Vegetais e derivados
BRC0574F
Churrasquinho (espetinho), carne bovina, c/ sal
Carnes e derivados
BRC0575F
Churrasquinho (espetinho), carne bovina, s/ sal
Carnes e derivados
BRC0576F
Churrasquinho misto (espetinho misto), c/ sal
Carnes e derivados
BRC0577F
Churrasquinho misto (espetinho misto), s/ sal
Carnes e derivados
BRC0921A
Churros, assado, c/ recheio de brigadeiro, s/ açúcar polvilhado
Cereais e derivados
BRC0922A
Churros, assado, c/ recheio de doce de leite, s/ açúcar polvilhado
Cereais e derivados
BRC0918A
Churros, frito, c/ recheio de brigadeiro, c/ açúcar polvilhado
Cereais e derivados
BRC0920A
Churros, frito, c/ recheio de brigadeiro, s/ açúcar polvilhado
Cereais e derivados
BRC0919A
Churros, frito, c/ recheio de doce de leite, c/ açúcar polvilhado
Cereais e derivados
BRC0462A
Churros, frito, c/ recheio de doce de leite, s/ açúcar polvilhado
Cereais e derivados
BRC0074C
Ciriguela,
in natura
, Brasil
Spondias purpurea
L.
Frutas e derivados
BRC0140G
Coalhada, leite integral, Brasil
Leite e derivados
BRC0125K
Cobertura de chocolate, para bolo
Açúcares e doces
BRC0179K
Cobertura de maracujá, p/ bolo
Açúcares e doces
BRC0012K
Cocada, branca
Açúcares e doces
BRC0174C
Coco, água, industrializada, Brasil
Frutas e derivados
BRC0303C
Coco, farinha, crua (dado importado)
Cocos nucifera
Frutas e derivados
BRC0175C
Coco, leite, industrializado, Brasil
Frutas e derivados
BRC0013C
Coco, maduro, polpa,
in natura
, Brasil
Cocos nucifera
Frutas e derivados
BRC0775B
Coentro, folha, cru, Brasil
Coriandrum sativum
Vegetais e derivados
BRC0085B
Coentro, folhas, desidratadas, Brasil
Coriandrum sativum
L.
Vegetais e derivados
BRC1142B
Cogumelo, à milanesa, c/ sal (média de diferentes tipos) (cogumelo, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal)
Vegetais e derivados
BRC1141B
Cogumelo, à milanesa, s/ sal (média de diferentes tipos) (cogumelo, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal)
Vegetais e derivados
BRC1140B
Cogumelo, assado, c/ azeite de oliva, pimenta do reino, c/ sal (média de diferentes tipos)
Vegetais e derivados
BRC1139B
Cogumelo, assado, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes tipos)
Vegetais e derivados
BRC1138B
Cogumelo, assado, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes tipos), Brasil
Agaricus sp
Vegetais e derivados
BRC0698B
Cogumelo, champignon, Paris, cru, Brasil
Agaricus bisporus
Vegetais e derivados
BRC1143B
Cogumelo, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]
Agaricus sp
Vegetais e derivados
BRC1137B
Cogumelo, cru (média de diferentes variedades), Brasil
Vegetais e derivados
BRC0951B
Cogumelo, Paris, cozido, c/ salsa, pimenta-do-reino, c/ manteiga, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0701B
Cogumelo, Paris, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Agaricus bisporus
Vegetais e derivados
BRC1232B
Cogumelo, Pleurotus branco, cru, Brasil
Pleurotus ostreatus
Vegetais e derivados
BRC1233B
Cogumelo, Pleurotus salmão, cru, Brasil
Pleurotus djamor
Vegetais e derivados
BRC1234B
Cogumelo, Porcelana, cru, Brasil
Oudemansiella canarii
Vegetais e derivados
BRC1193B
Cogumelo, Portobello, grelhado, s/ óleo, s/ sal (dado importado)
Agaricus bisporus
Vegetais e derivados
BRC1145B
Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja), cebola e alho, c/ sal, Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]
Vegetais e derivados
BRC1144B
Cogumelo, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, Brasil [média de 3 tipos - Shimeji (ostra), Paris e Shiitake (shitake)]
Vegetais e derivados
BRC0948B
Cogumelo, Shiitake (shitake), cozido, c/ salsa, pimenta-do-reino, c/ manteiga, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC0702B
Cogumelo, Shiitake (shitake), cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Lentinula edodes
Vegetais e derivados
BRC0699B
Cogumelo, Shiitake (shitake), cru, Brasil
Lentinula edodes
Vegetais e derivados
BRC1031B
Cogumelo, Shimeji (ostra), cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Pleurotus ostreatus
Vegetais e derivados
BRC0700B
Cogumelo, Shimeji (ostra), cru, Brasil
Pleurotus ostreatus
Vegetais e derivados
BRC1033B
Cogumelo, Shimeji, cozido, c/ manteiga, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC1032B
Cogumelo, Shimeji, cozido, s/ óleo, c/ molho shoyu
Vegetais e derivados
BRC1194B
Cogumelo, Trufa, negra,
in natura
(dado importado)
Tuber melanosporum
Vegetais e derivados
BRC1078B
Colorífico, urucum, corante colorau, em pó (dado importado)
Bixa orellana
L.
Vegetais e derivados
BRC1094B
Cominho, semente, cru (dado importado)
Cuminum cyminum
Vegetais e derivados
BRC1226B
Compota de maçã, c/ açúcar, Brasil
Vegetais e derivados
BRC0388E
Coquetel de camarão, c/ molho de iogurte picante, c/ sal
Pescados e frutos do mar
BRC0378E
Coquetel de camarão, c/ molho rosé, c/ sal
Pescados e frutos do mar
BRC0010U
Coquetel de frutas secas, s/ casca, s/ sal, Brasil
Nozes e sementes
Oetker
BRC0140H
Coquetel de frutas, c/ álcool, Brasil
Bebidas
BRC0136H
Coquetel de frutas, s/ álcool, Brasil
Bebidas
BRC0925B
Couve de Bruxelas, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Vegetais e derivados
BRC1116B
Couve de bruxelas, cozida, s/ óleo, s/ sal (dado importado)
Brassica oleracea
var. gemmifera
Vegetais e derivados
BRC0934B
Couve de Bruxelas, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal
Brassica oleracea
Vegetais e derivados
BRC1122B
Couve rábano (nabo alemão), crua (dado importado)
Brassica oleracea
var. gongylodes
Vegetais e derivados
BRC1123B
Couve rabano, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal (dado importado)
Brassica oleracea
var. gongylodes
Vegetais e derivados
BRC0892B
Couve, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ pimenta-do-reino, c/ sal
Brassica oleracea
Vegetais e derivados
BRC0893B
Couve, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ pimenta-do-reino, s/ sal
Brassica oleracea
Vegetais e derivados
BRC0176B
Couve, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal
Brassica oleracea
var. Acephala
Vegetais e derivados
BRC0175B
Couve, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal
Brassica oleracea
var. Acephala
Vegetais e derivados
Exibindo página 20 de 30
«
« anterior
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
próxima »
»
Apoio
FoRC
USP
BRASILFOODS
FAPESP