Código: BRC0125K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Cobertura de chocolate, para bolo (cacau em pó, leite, c/ manteiga, c/ açúcar)
<< Topping for cake, chocolate (cocoa powder, milk, with butter, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (25 g)Colher sopa rasa (30 g)
EnergiakJ1462365438
Energiakcal34886104
Umidadeg18,44,595,51
Carboidrato totalg64,716,219,4
Carboidrato disponívelg55,513,916,6
Proteínag5,651,411,69
Lipídiosg9,422,362,83
Fibra alimentarg9,252,312,78
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,820,460,55
Colesterolmg15,73,924,71
Ácidos graxos saturadosg5,611,401,68
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,690,670,81
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,230,060,07
Ácidos graxos transg0,180,040,05
Cálciomg75,318,822,6
Ferromg4,571,141,37
Sódiomg23,75,927,10
Magnésiomg14035,142,1
Fósforomg20551,461,7
Potássiomg494123148
Manganêsmg1,970,490,59
Zincomg1,850,460,56
Cobremg0,980,250,29
Selêniomcg4,541,141,36
Vitamina A (RE)mcg74,418,622,3
Vitamina A (RAE)mcg73,318,322,0
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,070,020,02
Tiaminamg0,030,010,01
Riboflavinamg0,120,030,04
Niacinamg0,820,200,25
Vitamina B6mg0,030,010,01
Vitamina B12mcg0,070,020,02
Vitamina Cmg0,000,000,00
Equivalente de folatomcg8,002,002,40
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog50,012,515,0
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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