CódigoNomeNome CientíficoGrupoMarca
BRC0508EPeixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, assado (a partir do peixe fresco), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de peixes com diferentes pesos e cortes)Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0510EPeixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, assado (a partir do peixe fresco), s/ óleo, c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0525EPeixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), s/ sal (média de cortes e amostras), BrasilColossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0527EPeixe, água doce, Tambaqui, grelhado, s/ óleo, s/ sal (média de cortes e amostras), BrasilColossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0526EPeixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), c/ sal (média de cortes e amostras)Colossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0528EPeixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), c/ sal (média de cortes e amostras)Colossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0491EPeixe, água doce, Arraia (Raia), filé, cru (média de 7 amostras), BrasilParatrygon eiereba e Potamotrygon motoroPescados e frutos do mar
BRC0492EPeixe, água doce, cru, Brasil (média de 10 espécies)Pescados e frutos do mar
BRC0493EPeixe, água salgada, cru, Brasil(média de 10 espécies)Pescados e frutos do mar
BRC0478EPeixe, água doce, Tambaqui, cru (média de cortes e amostras), BrasilColossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0513EPeixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, ensopado (c/ tomate e pimentão) (a partir do peixe fresco), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0516EPeixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, grelhado (a partir do peixe fresco), s/ óleo de soja, c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0538EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de diferentes espécies)Carcharhinus plumbeusPescados e frutos do mar
BRC1050FCarne, novilho, crua, Brasil (média de 8 raças)Bos taurusCarnes e derivados
BRC1046FCarne, caça, crua (média de 8 espécies), BrasilCarnes e derivados
BRC1069FCarne, avestruz, cozida, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes cortes), BrasilStruthio camelus African BlackCarnes e derivados
BRC1054FCarne, porco, vísceras, cru, Brasil (média de diferentes tipos - coração, fígado e língua)Sus ssp.Carnes e derivados
BRC1055FCarne, porco, vísceras, cozido, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes tipos), BrasilSus ssp.Carnes e derivados
BRC1057FCarne, porco, vísceras, cozido, c/ óleo de soja, s/ sal (média de diferentes tipos)Sus ssp.Carnes e derivados
BRC1058FCarne, porco, vísceras, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal (média de diferentes tipos)Sus ssp.Carnes e derivados
BRC1056FCarne, porco, vísceras, cozido, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes tipos)Sus ssp.Carnes e derivados
BRC1059FCarne, porco, vísceras, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal (média de diferentes tipos)Sus ssp.Carnes e derivados
BRC0149GManjar, coco, em pó, preparado (conforme a embalagem)Leite e derivados
BRC0168HBebida alcóolica, margarita (tequila, cointreau, suco de limão e sal)Bebidas
BRC0166HBebida alcóolica, Tequila (dado importado)Bebidas
BRC0167HBebida alcóolica, licor, Cointreau (dado importado)Bebidas
BRC0169HBebida alcóolica, gin tônica (refrigerante tônica, gin e suco de limão)Bebidas
BRC0280TErvilha, em vagem, à milanesa, s/ salLeguminosas e derivados
BRC0281TErvilha, em vagem, à milanesa, c/ salLeguminosas e derivados
BRC0037ULinhaça, farinha (média de diferentes tipos), BrasilLinum usitatissimum L.Nozes e sementes
BRC0170HBebida, água (para cálculo no NutriReceitas)Bebidas
BRC1070FLinguiça, calabresa, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRD0002NAdoçante, líquido, Marca comercial, Brasil (média de diferentes tipos)Alimentos para fins especiais
BRD0003CBebida, refresco, laranja, concentrado, c/ açúcar, Marca comercial, BrasilFrutas e derivados
BRC0707NBebida alcóolica brasileira, Caipirinha, c/ adoçante, BrasilAlimentos para fins especiais
BRC0158GQueijo, leite de vaca integral, cottage (dado importado)Leite e derivados
BRC1196BSálvia, seca (dado importado)Salvia officinalisVegetais e derivados
BRD0044BSalada, repolho branco cru, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, vinagre de maçã e óleo de soja), s/ sal, BrasilVegetais e derivados
BRD0073BSalada, repolho branco cru e tomate, s/ óleo, s/ sal, BrasilVegetais e derivados
BRD0001HBebida, chá mate, infusão 5%, c/ açúcar, BrasilBebidas
BRC0171HBebida, água mineral natura, gaseificada (dado importado)Bebidas
BRC1218AMacarrão, c/ farinha de trigo refinada, c/ linguiça calabresa, c/ cebolinha e salsa (salsinha), s/ óleo, c/ sal, BrasilCereais e derivados
BRC0542EPeixe, água doce, filé, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão*, gratinado, c/ sal, Brasil (média de 7 espécies)Pescados e frutos do mar
BRC0543EPeixe, água doce/salgada, filé/posta, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de espécies)Pescados e frutos do mar
BRC0544EPeixe, água doce/salgada, filé/posta, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão*, gratinado, c/ sal, Brasil (média de espécies)Pescados e frutos do mar
BRC1091FSalsicha, tipo Viena, enlatada, drenada (misto de carnes) (dado importado)Carnes e derivados
BRC0292LBebida, café, solúvel, em pó, descafeinado (dado importado)Miscelâneas
BRC0173HBebida, café, espresso, s/ açúcar (dado importado)Bebidas
BRC1093FSalsicha, tipo Viena, enlatada, frita (c/ óleo de soja), s/ sal (dado importado)Carnes e derivados
BRC1099FLinguiça de frango*, à milanesa (farinha de rosca, ovo e farinha de trigo refinada), frito (c/ óleo de soja), c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC1101FLinguiça suína*, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão**, gratinado, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC1102FLinguiça*, carne bovina e suína, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC1106FLinguiça mista*, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão**, gratinado, c/ sal, BrasilCarnes e derivados
BRC1107FCarne suína, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão*, gratinado, c/ sal, Brasil (média de diferentes cortes e preparos)Carnes e derivados
BRC0176HBebida, à base de água e guaraná, c/ açúcar, BrasilBebidas
BRD0002GPudim, preparado a partir de pó, c/ leite integral, c/ açúcar, Brasil (média de diferentes sabores)Leite e derivados
BRD0003KGelatina, preparado a partir de pó, c/ água, c/ açúcar, Brasil (média de diferentes sabores)Açúcares e doces
BRC1115FCarne, bovina, de segunda (acém, capa de contra-filé, costela, músculo, paleta, peito), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de diferentes preparos)Bos taurusCarnes e derivados
BRD0010TVagem refogada, c/ cebola, alho e óleo de soja, cebolinha e salsa (salsinha), c/ sal, BrasilLeguminosas e derivados
BRD0011TVagem refogada, c/ cebola, alho e óleo de soja, cebolinha e salsa (salsinha), s/ sal, BrasilLeguminosas e derivados
BRC0275CBanana, in natura, Brasil [média de 5 tipos - Nanica (caturra ou dágua), da Terra, Maçã, Ouro e Prata]Musa spp.Frutas e derivados
BRC1126FCarne, bovina, de primeira (miolo da alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de diferentes preparos)Bos taurusCarnes e derivados
BRD0007GBebida, leite integral e café infusão 10%, c/ açúcar, BrasilLeite e derivados
BRD0002HBebida, chá, infusão de erva-doce, c/ açúcar (dado importado)Pimpinella anisum L.Bebidas
BRD0003HBebida, chá, infusão de camomila, c/ açúcar (dado importado)Matricaria chamomillaBebidas
BRD0004HBebida, café infusão 10%, c/ açúcar, BrasilBebidas
BRD0012NGelatina, preparado a partir de pó, c/ água, c/adoçante, Brasil (média de diferentes sabores)Alimentos para fins especiais
BRD0024NGelatina, preparado a partir de pó, c/ água e clara de ovo, c/ açúcar, Brasil (média de diferentes sabores)Alimentos para fins especiais