Código: BRC0143T
Grupo: H - Bebidas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bebida, substituto do leite - extrato de soja, natural, c/ cacau em pó, s/ açúcar
<< Beverage, with soy beverage, natural, with chocolate powder without sugar, without sugar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) | Xícara chá (200 mL) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 308 | 738 | 507 | 615 |
| Energia | kcal | 74 | 176 | 121 | 147 |
| Umidade | g | 82,1 | 197 | 135 | 164 |
| Carboidrato total | g | 9,61 | 23,1 | 15,9 | 19,2 |
| Carboidrato disponível | g | 5,75 | 13,8 | 9,48 | 11,5 |
| Proteína | g | 4,42 | 10,6 | 7,28 | 8,83 |
| Lipídios | g | 2,82 | 6,76 | 4,64 | 5,63 |
| Fibra alimentar | g | 3,87 | 9,28 | 6,38 | 7,73 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,01 | 2,42 | 1,66 | 2,02 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,99 | 2,37 | 1,63 | 1,97 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,73 | 1,74 | 1,20 | 1,45 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,58 | 1,40 | 0,96 | 1,17 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,02 |
| Cálcio | mg | 27,7 | 66,4 | 45,6 | 55,3 |
| Ferro | mg | 1,78 | 4,26 | 2,93 | 3,55 |
| Sódio | mg | 53,0 | 127 | 87,4 | 105 |
| Magnésio | mg | 63,8 | 153 | 105 | 127 |
| Fósforo | mg | 121 | 290 | 199 | 242 |
| Potássio | mg | 261 | 627 | 431 | 522 |
| Manganês | mg | 0,52 | 1,24 | 0,85 | 1,03 |
| Zinco | mg | 0,93 | 2,23 | 1,54 | 1,86 |
| Cobre | mg | 0,45 | 1,09 | 0,75 | 0,91 |
| Selênio | mcg | 1,43 | 3,43 | 2,36 | 2,86 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,06 | 0,04 | 0,05 |
| Niacina | mg | 0,22 | 0,53 | 0,36 | 0,44 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 78,3 | 187 | 129 | 156 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - |
