Código: BRD0012N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Gelatina, preparado a partir de pó, c/ água, c/adoçante, Brasil (média de diferentes sabores)
<< Gelatin, prepared from powder, with water, with sweetener, Brazil (average of different flavors) >>
<< Gelatina, preparada a partir de polvo, con agua, con edulcorante, Brasil (promedio de diferentes sabores) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (90 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 235 | 211 |
| Energia | kcal | 55 | 49 |
| Umidade | g | 86,0 | 77,4 |
| Carboidrato total | g | 6,37 | 5,73 |
| Carboidrato disponível | g | 6,35 | 5,72 |
| Proteína | g | 7,27 | 6,54 |
| Lipídios | g | 0,09 | 0,08 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,31 | 0,28 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 0,30 | 0,27 |
| Ferro | mg | 0,00 | 0,00 |
| Sódio | mg | 389 | 350 |
| Magnésio | mg | 0,15 | 0,14 |
| Fósforo | mg | 194 | 174 |
| Potássio | mg | 2,11 | 1,90 |
| Manganês | mg | 0,00 | 0,00 |
| Zinco | mg | 0,01 | 0,01 |
| Cobre | mg | 0,00 | 0,00 |
| Selênio | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,06 | 0,05 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 2,11 | 1,90 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína animal | g | 7,27 | 6,54 |
