CódigoNomeNome CientíficoGrupoMarca
BRC0516EPeixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, grelhado (a partir do peixe fresco), s/ óleo de soja, c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0474EPeixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondônia, vários cortes, cru (média de pescados com diferentes pesos e cortes), BrasilArapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0482EPeixe, água doce, Pirarucu, dessalgado, desfiado, s/ sal Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0479EPeixe, água doce, Pirarucu, frito (c/ óleo de soja), c/ sal Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0499EPeixe, água doce, Pirarucu, músculo dorsal/ventral, salgado, dessalgado (média de várias amostras estado AM)Arapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0473EPeixe, água doce, Pirarucu, músculo dorsal/ventral, salgado, seco (média de várias amostras estado AM), BrasilArapaima gigasPescados e frutos do mar
BRC0478EPeixe, água doce, Tambaqui, cru (média de cortes e amostras), BrasilColossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0526EPeixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), c/ sal (média de cortes e amostras)Colossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0528EPeixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), c/ sal (média de cortes e amostras)Colossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0525EPeixe, água doce, Tambaqui, frito (c/ óleo de soja), s/ sal (média de cortes e amostras), BrasilColossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0527EPeixe, água doce, Tambaqui, grelhado, s/ óleo, s/ sal (média de cortes e amostras), BrasilColossoma macropomumPescados e frutos do mar
BRC0099EPeixe, água doce, Tilápia, filé s/ pele, cozido, s/ óleo, c/ salOreochromis niloticusPescados e frutos do mar
BRC0098EPeixe, água doce, Tilápia, filé s/ pele, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilOreochromis niloticusPescados e frutos do mar
BRC0487EPeixe, água doce, Tilápia, filé s/ pele, grelhado, c/ óleo de soja, c/ salPescados e frutos do mar
BRC0488EPeixe, água doce, Tilápia, filé s/ pele, grelhado, c/ óleo de soja, s/ salPescados e frutos do mar
BRC0486EPeixe, água doce, Tilápia, filé s/ pele, grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilOreochromis niloticusPescados e frutos do mar
BRC0031EPeixe, água doce, tilápia, filé, cru, BrasilOreochromis niloticusPescados e frutos do mar
BRC0532EPeixe, água doce, Tucunaré, a milanesa, s/ salCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0531EPeixe, água doce, Tucunaré, cozido, c/ óleo de soja, c/ salCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0533EPeixe, água doce, Tucunaré, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ salCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0530EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, assado, s/ óleo, c/ sal, BrasilCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0529EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, assado, s/ óleo, s/ sal, BrasilCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0101EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, congelado, cozido, s/ óleo, c/ salCichla monoculusPescados e frutos do mar
BRC0100EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, congelado, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilBCichla monoculusPescados e frutos do mar
BRC0480EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, congelado, frito (c/ óleo de soja), c/ salCichla ocellaris spp.Pescados e frutos do mar
BRC0032EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, cru, BrasilCichla ocellaris spp.Pescados e frutos do mar
BRC0536EPeixe, água doce, Tucunaré, filé, grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0033EPeixe, água doce, tucunaré, inteiro, cru, BrasilCichla ocellaris spp.Pescados e frutos do mar
BRC0534EPeixe, água doce, Tucunaré, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ salCichla ocellarisPescados e frutos do mar
BRC0544EPeixe, água doce/salgada, filé/posta, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão, gratinado, c/ sal, Brasil (média de espécies)Pescados e frutos do mar
BRC0543EPeixe, água doce/salgada, filé/posta, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de espécies)Pescados e frutos do mar
BRC0430EPeixe, água salgada, abadejo, filé, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0125EPeixe, água salgada, abadejo, filé, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0122EPeixe, água salgada, abadejo, filé, congelado, assado, s/ óleo, c/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0123EPeixe, água salgada, abadejo, filé, congelado, assado, s/ óleo, s/ sal, BrasilGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0034EPeixe, água salgada, abadejo, filé, congelado, assado, s/ óleo, s/ sal, BrasilPollachius pollachiusPescados e frutos do mar
BRC0037EPeixe, água salgada, abadejo, filé, congelado, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilPollachius pollachiusPescados e frutos do mar
BRC0035EPeixe, água salgada, abadejo, filé, congelado, cru, BrasilPescados e frutos do mar
BRC0036EPeixe, água salgada, abadejo, filé, congelado, grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilPollachius pollachiusPescados e frutos do mar
BRC0418EPeixe, água salgada, abadejo, filé, cozido, ao c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0406EPeixe, água salgada, abadejo, filé, cozido, ao molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0127EPeixe, água salgada, abadejo, filé, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0128EPeixe, água salgada, abadejo, filé, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0124EPeixe, água salgada, abadejo, filé, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0394EPeixe, água salgada, abadejo, filé, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, s/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0126EPeixe, água salgada, abadejo, filé, frito (c/ óleo de soja), c/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0442EPeixe, água salgada, abadejo, filé, frito (c/ óleo de soja), s/ salGenypterus blacodesPescados e frutos do mar
BRC0540EPeixe, água salgada, anchova (aliche), em conserva (sólidos drenados) (dado importado)Engraulis encrasicolusPescados e frutos do mar
BRC0463EPeixe, água salgada, anchova, conserva, em óleo, drenado (dado importado)Pomatomus saltatrixPescados e frutos do mar
BRC0084EPeixe, água salgada, anchova, filé, defumado, BrasilEngraulis encrasicolusPescados e frutos do mar
BRC0041EPeixe, água salgada, anchova, filé, fresco (dado importado)Engraulis encrasicolusPescados e frutos do mar
BRC0431EPeixe, água salgada, atum, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0134EPeixe, água salgada, atum, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0130EPeixe, água salgada, atum, assado/grelhado, s/ óleo, c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0129EPeixe, água salgada, atum, assado/grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0040EPeixe, água salgada, atum, conserva em óleo (média de diferentes marcas, sólido e ralado)Pescados e frutos do mar
BRC0352EPeixe, água salgada, atum, conserva em óleo (média sólido ou ralado), BrasilPescados e frutos do mar
BRC0419EPeixe, água salgada, atum, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0407EPeixe, água salgada, atum, cozido, ao molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0136EPeixe, água salgada, atum, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0137EPeixe, água salgada, atum, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0132EPeixe, água salgada, atum, cozido, drenado, s/ óleo, c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0131EPeixe, água salgada, atum, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0042EPeixe, água salgada, atum, cru, BrasilThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0133EPeixe, água salgada, atum, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0395EPeixe, água salgada, atum, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, s/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0135EPeixe, água salgada, atum, frito (c/ óleo de soja), c/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0443EPeixe, água salgada, atum, frito (c/ óleo de soja), s/ salThunnus thynnusPescados e frutos do mar
BRC0038EPeixe, água salgada, atum, ralado, conserva em óleo, BrasilPescados e frutos do marCoqueiro
BRC0039EPeixe, água salgada, atum, sólido, conserva em óleo, BrasilPescados e frutos do marCoqueiro
BRC0053NPeixe, água salgada, atum, sólido, conserva, light, BrasilAlimentos para fins especiais
BRC0043EPeixe, água salgada, bacalhau, salgado, cru, BrasilGadus morhuaPescados e frutos do mar
BRC0368EPeixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salPescados e frutos do mar
BRC0365EPeixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, cozido, s/ óleo, s/ salPescados e frutos do mar
BRC0044EPeixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), s/ sal, BrasilGadus morhuaPescados e frutos do mar
BRC0045EPeixe, água salgada, cação posta, frito, c/ farinha de trigo, s/ salPescados e frutos do mar
BRC0432EPeixe, água salgada, cação, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0142EPeixe, água salgada, cação, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frito (c/ óleo de soja), c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0047EPeixe, água salgada, cação, cru (média de diferentes espécies), BrasilCarcharhinus plumbeusPescados e frutos do mar
BRC0046EPeixe, água salgada, cação, cru, BrasilPrionace glaucaPescados e frutos do mar
BRC0143EPeixe, água salgada, cação, frito (c/ óleo de soja), c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0444EPeixe, água salgada, cação, frito (c/ óleo de soja), s/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0139EPeixe, água salgada, cação, posta, assado/grelhado, s/ óleo, c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0138EPeixe, água salgada, cação, posta, assado/grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0420EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, ao c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0408EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, ao molho branco, s/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0144EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0145EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, c/ molho vermelho (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0140EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, drenado, s/ óleo, c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0538EPeixe, água salgada, cação, posta, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilCarcharhinus plumbeusPescados e frutos do mar
BRC0141EPeixe, água salgada, cação, posta, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, c/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0396EPeixe, água salgada, cação, posta, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, s/ salCarcharhinus spp.Pescados e frutos do mar
BRC0048EPeixe, água salgada, cavalinha, escabeche (molho com vinagre, óleo e temperos), s/ salPescados e frutos do mar
BRC0433EPeixe, água salgada, corvina do mar, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar
BRC0149EPeixe, água salgada, corvina do mar, à milanesa (ovo e farinha de trigo), frito (c/ óleo de soja), c/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar
BRC0146EPeixe, água salgada, corvina do mar, assado/grelhado, s/ óleo, c/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar
BRC0421EPeixe, água salgada, corvina do mar, cozido, ao c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar
BRC0409EPeixe, água salgada, corvina do mar, cozido, ao molho branco, s/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar
BRC0151EPeixe, água salgada, corvina do mar, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar
BRC0152EPeixe, água salgada, corvina do mar, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ salMicropogonias furnieriPescados e frutos do mar