CodeNameEnglish NameScientific NameGroup
1624BMandioca, descascada, crua Santa Maria da Serra - SP, biofortificadaManihot esculenta Crantz, var. 265t97Vegetais e derivados
1625BMandioca, descascada, crua Santa Maria da Serra - SP, biofortificadaManihot esculenta Crantz, var. 06t01Vegetais e derivados
1665BMandioca, raiz, crua Piracicaba - SP, 12 meses de idadeManihot esculenta Crantz, var. IAC 576t70Vegetais e derivados
1666BMandioca, raiz, crua Piracicaba - SP, 15 meses de idadeManihot esculenta Crantz, var. IAC 576t70Vegetais e derivados
1684BMandioca, raíz, descascada, cozida/10 min. Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 232Vegetais e derivados
1685BMandioca, raíz, descascada, cozida/10 min. Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 104Vegetais e derivados
1686BMandioca, raíz, descascada, cozida/10 min. Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 36Vegetais e derivados
1687BMandioca, raíz, descascada, cozida/10 min. Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. BGM 021Vegetais e derivados
1688BMandioca, raíz, descascada, cozida/10 min. Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 025Vegetais e derivados
1689BMandioca, raíz, descascada, cozida/10 min. Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 065Vegetais e derivados
1777BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 232Vegetais e derivados
1778BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 104Vegetais e derivados
1679BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, va. IM 36Vegetais e derivados
1680BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. BGM 021Vegetais e derivados
1681BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 025Vegetais e derivados
1682BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 065Vegetais e derivados
1683BMandioca, raiz, descascada, crua Manaus - AMManihot esculenta Crantz, var. IM 006Vegetais e derivados
1067CManga Região SudesteCarica papaya L., var. papaiaFrutas e derivados
1068CManga Região SudesteMangifera indica L., var. hadenFrutas e derivados
1069CManga Região SudesteMangifera indica L., var. ubáFrutas e derivados
1009CManga CEASA - CampinasMagifera indica var. PalmerFrutas e derivados
979CManga, madura Araraquara - SPMangifera indica L., var. KeittFrutas e derivados
982CManga, madura Araraquara - SPMangifera indica L., var. Tommy AtkinsFrutas e derivados
978CManga, parcialmente madura Araraquara - SPMangifera indica L., var. KeittFrutas e derivados
981CManga, parcialmente madura Araraquara - SPMangifera indica L., var. Tommy AtkinsFrutas e derivados
201CManga, polpa São Paulo - SPMangifera indica var. HadenFrutas e derivados
205CManga, polpa Mato GrossoMangifera indica var. Tommy AttkinsFrutas e derivados
199CManga, polpa São Paulo - SPMangifera indica L., var. BourbonFrutas e derivados
202CManga, polpa São Paulo - SPMangifera indica L., var. BourbonFrutas e derivados
203CManga, polpa São Paulo - SPMangifera indica L., var. ExtremeFrutas e derivados
204CManga, polpa São Paulo - SPMangifera indica L., var. Tomy AktinsFrutas e derivados
966CManga, polpa, madura Juazeiro - BAMangifera indica L., var. KeittFrutas e derivados
1254CManga, polpa, madura, fatiada, branqueada, congelada Jardinópolis - SPMangifera indica var. TommytAtkinsFrutas e derivados
1253CManga, polpa, madura, triturada, congelada Jardinópolis - SPMangifera indica var. TommytAtkinsFrutas e derivados
977CManga, verde Araraquara - SPMangifera indica L., var. KeittFrutas e derivados
980CManga, verde Araraquara - SPMangifera indica L., var. Tommy AtkinsFrutas e derivados
1547CMangaba, fruta Brasília - DFHancornia speciosa GomesFrutas e derivados
879CMangaba, in natura GoiásFrutas e derivados
1090CMangaba, maduro Cerrado (setembro de 2004 a fevereiro de 2005)Hancornia speciosa GomezFrutas e derivados
1135CMangaba, polpa Fortaleza - CEHancornia speciosa GomesFrutas e derivados
928CMangaba, polpa Campo Grande - MSHancornia speciosa GomesFrutas e derivados
1285CMangaba, polpa, in natura Ipiranga, PiauíHancornia speciosaFrutas e derivados
1395BMangarito, cru, rizoma sem casca Sorocaba - SP, colheita entre maio e setembro de 2005 e 2006 e maio de 2007Xanthosoma mafaffa SchottVegetais e derivados
1396BMangarito, rizoma s/ casca, cozido (400 mL de água para 10 g de rizoma) Sorocaba - SP, colheita entre maio e setembro de 2005 e 2006 e maio de 2007Xanthosoma mafaffa SchottVegetais e derivados
1295BMangarito, rizoma, descascado Sarapuí - SP, média de 5 colheitas diferentesXanthosoma mafaffa SchottVegetais e derivados
1296BMangarito, rizoma, descascado, cozido/40 min. Sarapuí - SP, média de 3 colheitas diferentesXanthosoma mafaffa SchottVegetais e derivados
1963CMapati, amêndoa, safra de outubro de 1996 Manaus - AMPourouma cecropiifoliaMartius-MoraceaeFrutas e derivados
1962CMapati, polpa, maduro, safra out 1996 Manaus - AMPourouma cecropiifolia MartiusFrutas e derivados
1070CMaracujá Região SudestePassiflora edulis f. flavicarpa, amareloFrutas e derivados
1596CMaracujá doce, polpa, in natura Passiflora alata CurtisFrutas e derivados
1954CMaracujá, amarelo Região SudesteFrutas e derivados
1435CMaracujá, amarelo Região SudesteFrutas e derivados
994CMaracujá, amarelo, polpa, madura, in natura Passiflora edulis flavicarpaFrutas e derivados
1147CMaracujá, casca, maduro Rio Grande do NortePassiflora edulisFrutas e derivados
910CMaracujá, doce, casca Lins - SPPassiflora alata Dryand.Frutas e derivados
911CMaracujá, doce, polpa Lins - SPPassiflora alata Dryand.Frutas e derivados
217CMaracujá, polpa São Paulo - SPPassiflora edulis var. MamãoFrutas e derivados
1027CMaracujá, polpa, industrializada, congelada Campinas - SP (média de 3 marcas)Frutas e derivados
937CMaracujá, suco Campinas - SPFrutas e derivados
943CMaracujá, suco concentrado Campinas - SPFrutas e derivados
1028CMaracujá, suco, concentrado, congelado, c/ adição de açúcar Campinas - SPFrutas e derivados
670CMaracujá, suco, engarrafado PE e CE (média de 2 marcas)Frutas e derivados
1026CMaracujá, suco, pasteurizado Campinas - SP (média de 4 marcas)Frutas e derivados
1096CMarmelinho, polpa, maduro Brasília - DF (setembro de 2004 a fevereiro de 2005)Alibertia edulis (A. Rich.) L. Rich.Frutas e derivados
1964CMarolo, amarelo, polpa, madura, in natura Alfenas - MGAnnona coriacaeFrutas e derivados
304TMata-pasto, semente, silvestre, madura, cru Floresta Nacional Araripe - CE (coleta 2005/2007)Senna obtusifolia (L.) H.S. Irwin & BarnebyLeguminosas, grãos e derivados
1287BMaxixe, cru CEASA - Campinas - SPCucumis anguriaVegetais e derivados
1799BMaxixe, maduro, cru Macaíba - RNCucumis anguria L.Vegetais e derivados
1800BMaxixe, maduro, cru Natal - RN Cucumis anguria L.Vegetais e derivados
1801BMaxixe, maduro, cru Seridó - RN Cucumis anguria L.Vegetais e derivados
1793BMaxixe, verde, cru Macaíba - RN Cucumis anguria L.Vegetais e derivados
1794BMaxixe, verde, cru Natal - RNCucumis anguria L.Vegetais e derivados
1798BMaxixe, verde, cru Seridó - RNCucumis anguria L.Vegetais e derivados
103KMel, silvestre Estado de São PauloApis melliferaProdutos açúcarados
709CMelão, orange, s/ casca Cucumis meloFrutas e derivados
1390BMenta, folhas , secas Rio de Janeiro - RJMentha piperita L., varVegetais e derivados
1823BMentruz (mastruço, erva-de-santa-maria), folha, crua Araraquara/Campinas - SPLepidium pseudo-didymumVegetais e derivados
774AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. AG 603Cereais e derivados
775AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. AG IEX 9210Cereais e derivados
772AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. AGROMEN 1035Cereais e derivados
773AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. C 137Cereais e derivados
771AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. ICI 8568Cereais e derivados
770AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. IR 30Cereais e derivados
776AMilho, grão EMBRAPA/Sete Lagoas - MG, ano agrícola 1992/1993Zea mays L., var. XL 660Cereais e derivados
392EMolusno, ostra, mangue PrimaveraCrassostrea rhizophoraePeixes e frutos do mar
393EMolusno, ostra, mangue VerãoCrassostrea rhizophoraePeixes e frutos do mar
394EMolusno, ostra, mangue OutonoCrassostrea rhizophoraePeixes e frutos do mar
395EMolusno, ostra, mangue InvernoCrassostrea rhizophoraePeixes e frutos do mar
396EMolusno, ostra, mangue Crassostrea rhizophoraePeixes e frutos do mar
1297CMorango, 3/4 maduro Brazilândia - DFFragaria x ananassa Duch, var. OsograndeFrutas e derivados
1300CMorango, 3/4 maduro Brazilândia - DFFragaria x ananassa Duch, var. Camino RealFrutas e derivados
1420CMorango, cultivo convencional Atibaia - SP, 2012Fragaria vesca L., var. Oso GrandeFrutas e derivados
1419CMorango, cultivo orgânico Atibaia - SP, 2011Fragaria vesca L., var. Oso GrandeFrutas e derivados
796CMorango, in natura Jarinú (inverno 2005)Fragaria x ananassa Duch., var. CamarosaFrutas e derivados
797CMorango, in natura Atibaia (inverno 2005)Fragaria x ananassa Duch., var. Camp DoverFrutas e derivados
799CMorango, in natura AtibaiaFragaria x ananassa Duch., var. DoverFrutas e derivados
801CMorango, in natura Jarinú (inverno 2005)Fragaria x ananassa Duch., var. Oso GrandeFrutas e derivados
804CMorango, in natura Atibaia (inverno 2005)Fragaria x ananassa Duch., var. PiedadeFrutas e derivados
805CMorango, in natura Jarinú (inverno 2005)Fragaria x ananassa Duch., var. Sweet CharlieFrutas e derivados
806CMorango, in natura Piedade (inverno 2005)Fragaria x ananassa Duch., var. ToyonokaFrutas e derivados