CódigoNomeNome CientíficoGrupoMarca
BRC0040FCarne, boi, lingua, cozida, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0041FCarne, boi, maminha, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0042FCarne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0043FCarne, boi, músculo, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0044FCarne, boi, paleta, s/ gordura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0045FCarne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0046FCarne, boi, peito, s/ gordura, grelhada, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0047FCarne, boi, picanha, c/ gordura, grelhada, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0048FCarne, boi, picanha, s/ gordura, grelhada, s/ sal, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0049FCarne, boi, quarto dianteiro, crua (média de diferentes cortes), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0050FCarne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0051FCarne, boi, cupim, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0052FCarne, boi, fígado, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0053FCarne, boi, acém, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0054FCarne, boi, acém, moída, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0055FCarne, boi, alcatra, crua (média de amostras frescas, resfriada, congelada), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0056FCarne, boi, bucho, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0057FCarne, boi, capa de contra-filé, c/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0058FCarne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0059FCarne, boi, contra-filé, crua (média de várias amostras), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0060FCarne, boi, contra-filé, c/ gordura, crua (média de várias amostras), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0061FCarne, boi, contra-filé, s/ gordura, crua (média de várias amostras), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0063FCarne, boi, coxão duro (chã de fora), crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0064FCarne, boi, coxão mole (polpa, chã de dentro), s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0065FCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0066FCarne, boi, flanco, s/ gordura, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0067FCarne, boi, fraldinha, c/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0068FCarne, boi, lagarto, crua (média diferentes amostras frescas, resfriadas, congeladas), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0069FCarne, bovina, língua, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0070FCarne, boi, maminha, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0071FCarne, boi, moída, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0072FCarne, boi, músculo, s/ gordura, cru, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0073FCarne, boi, paleta, c/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0074FCarne, boi, paleta, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0075FCarne, boi, patinho, crua (média de várias amostras), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0076FCarne, boi, peito, s/ gordura, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0077FCarne, boi, picanha, crua (média de várias amostras), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0078FCarne, boi, ponta de agulha, crua, brasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0079FCroquete, carne, boi, crua, c/ sal, congelado, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0080FCroquete, carne, boi, industrializado, frito, c / salBos taurusCarnes e derivados
BRC0081FCarne, boi, salgada, crua (média várias amostras: charque, seca, jerked beef), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0082FCarne, boi, salgada, dessalgada, s/ gordura externa, crua, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0083FCarne, boi, salgada, dessalgada, cozida, s/ óleo (média várias amostras: charque, seca, jerked beef), BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0084FCarne, boi, charque (carne seca, jaba), cozido, s/ óleo, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0085FCarne, boi, seca, cozida, s/ óleo, BrasilBos taurusCarnes e derivados
BRC0086FCarne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0087FCarne, búfalo, alcatra, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0252FCarne, búfalo, coxão mole, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0088FCarne, búfalo, lombo, crua, BrasilBubalis bubalis MurrahCarnes e derivados
BRC0089FCarne, cabrito, crua (média de diferentes cortes), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0090FCarne, cabrito, costela, crua, BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0091FCarne, cabrito, lombo, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0092FCarne, cabrito, mamão (cabrito jovem), crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0093FCarne, cabrito, paleta, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0094FCarne, cabrito, perna, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0095FCarne, cabrito, pescoço, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0096FCarne, cabrito, pernil e paleta, crua (média de diferentes amostras), BrasilCapra hirbusCarnes e derivados
BRC0097FCarne, coelho, selecta, crua (média de diferentes cortes), BrasilLepus cuniculusCarnes e derivados
BRC0098FCarne, frango, preparada, s/ sal (média de diferentes preparos)Gallus gallusCarnes e derivados
BRC0099FCarne, frango, empanado, tipo steak, congelado, raw, BrasilCarnes e derivadosSeara
BRC0100FCoxinha de frango, industrializada, fritaCarnes e derivados
BRC0101FEmpada de frango, pré-cozida, assadaCarnes e derivados
BRC0102FEmpada de frango, pré-cozida, BrasilCarnes e derivados
BRC0103FCarne, frango/galinha, peito, s/ pele, filé, empanado, cru, s/ sal (média de diferentes amostras), BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0104FCarne, frango, caipira, inteiro, c/ pele, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0105FCarne, frango, caipira, inteiro, s/ pele, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0106FCarne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0107FCarne, frango, coração, grelhado, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0108FCarne, frango, coxa, c/ pele, assada, s/ óleo, s/sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0109FCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0110FCarne, frango, inteiro, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0111FCarne, frango, inteiro, cozida/30 min, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0112FCarne, frango, peito, c/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0113FCarne, frango, peito, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0114FCarne, frango, peito, s/ pele, grelhada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0115FCarne, frango, sobrecoxa, c/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0116FCarne, frango, sobrecoxa, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0249FCarne, frango, moela, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0250FCarne, galeto, assada, s/ sal, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0118FCarne, frango, crua (média de diferentes cortes), BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0251FCarne, frango, asa, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0119FCarne, frango, coração, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0120FCarne, frango, coração, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivadosSeara
BRC0121FCarne, frango, coxa, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0122FCarne, frango, coxa, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivadosSeara
BRC0123FCarne, frango, coxa, s/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0124FCarne, frango, coxa e sobrecoxa, s/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0125FCarne, frango, coxa e sobrecoxa, s/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivadosSeara
BRC0126FCarne, frango, sobrecoxa, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0127FCarne, frango, sobrecoxa, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivadosSeara
BRC0128FCarne, frango, fígado, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0129FCarne, frango, inteiro, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0130FCarne, frango, inteiro, s/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0131FCarne, frango, moela, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0132FCarne, frango, peito, c/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0133FCarne, frango, peito, s/ pele, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivados
BRC0134FCarne, frango, peito, filé, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivadosSeara
BRC0135FCarne, frango, peito, sassami, crua, BrasilGallus gallusCarnes e derivadosSeara
BRC0136FCarne, ovino, cordeiro, crua (média de diferentes cortes), BrasilOvis ariesCarnes e derivados
BRC0137FCarne, ovino, cordeiro, lombo, crua, BrasilOvis ariesCarnes e derivados