Code: BRC1042B
Description: Couscous, tapyoki, with vegetables, with salt(fécula de mandioca, c/ caldo de camarão, tomate, cenoura, ervilha, coentro, pimenta-do-reino, c/ manteiga, c/ sal), << Cuscuz de tapioca, c/ legumes, c/ sal, , (cassava flour, with shrimp broth, tomato, carrot, green pea, cilantro (coriander), black pepper, with butter, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 459 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 72,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 23,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 22,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 5,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 205 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 7,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 38,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 69,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 7,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
