Code: BRC0989F
Description: Sausage, chicken/pork, fresh, grilled/roasted, with soy oil, unsalted << Linguiça, frango/porco, fresca, grelhada/assada, c/ óleo de soja, s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 266 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 19,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 23,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 77,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 8,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 9,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 1320 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 348 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 3,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 6,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
