Code: BRC0956F
Description: Meat, chicken, drumstick, without skin, roasted, without oil, with salt << Carne, frango, sobrecoxa, s/ pele, assada, s/ óleo, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 936 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kJ | 936 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 57,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 57,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 280 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 280 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 380 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 380 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 6,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 6,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
