Code: BRC0894A
Description: Lasagna, cheese, with white sauce, with salt, homemade(massa lasanha fresca, quejo muçarela, prato, requeijão e parmesão, c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ sal), << Lasanha, queijos, c/ molho branco, c/ sal, caseira, , (pasta lasagna, mozzarella, prato, spread and parmesan cheese, with white sauce (milk, butter and flour wheat), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1020 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 244 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 53,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 14,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 39,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 7,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 326 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 599 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 256 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 96,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 76,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 73,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 40,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
