Code: BRC0824F
Description: Meat, chicken, breast, braised (with oil, onion and garlic), with potato, unsaltedGallus gallus << Carne, frango, peito, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ batata, s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 451 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 73,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 6,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 5,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 7,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 170 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 311 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 7,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
