Code: BRC0798A
Description: Pasta, lasagna, ready-to-eat, industrialized, frozen (average of several flavours) << Lasanha, pronta, industrializada, congelada (média de diferentes sabores), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|
| Energy | kJ | 560 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 72,6 | 0,95 | 71,8 | 73,7 | 4 | 337 | Analítico |
| Total carbohydrates | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,77 | 0,99 | 4,53 | 6,94 | 4 | 337 | Analítico |
| Lipids | g | 6,75 | 0,46 | 6,07 | 7,00 | 4 | 337 | Analítico |
| Fiber | g | 1,50 | 0,00 | 1,50 | 1,50 | 4 | 337 | Analítico |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,60 | 0,06 | 1,52 | 1,65 | 4 | 337 | Analítico |
| Cholesterol | mg | 27,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 99,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 255 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 9,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 104 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 43,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 36,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 6,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
Data source:
337 - Sadia SA. Dados analíticos internos.
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