Code: BRC0700F
Description: Meat, pork, loin, breaded (wheat flour) fried (with soy oil), unsaltedSus ssp << Carne, porco, lombo, empanada (farinha de trigo), frita (c/ óleo de soja), s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1421 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 341 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 41,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 7,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 7,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 27,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 22,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 91,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 7,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 6,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 6,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 68,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 33,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 249 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 402 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 10,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 16,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 20,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
