Code: BRC0561A
Description: Lasagna, mixed, homemade(massa lasanha, fresca, c/ queijo muçarela, presunto, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebolha e alho), c/ sal), << Lasanha, frios, caseira, , (pasta lasagna, with mozzarella cheese, ham, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 641 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 66,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 14,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 6,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 25,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 646 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 172 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 59,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 38,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 6,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 42,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
