Code: BRC0500A
Description: Sandwich, wheat whole sliced bread, with canned sardine, mayonnaise, tomato and curly lettuce, Brazil << Sanduíche, pão forma integral*, c/ sardinha em conserva*, maionese, tomate e alface crespa, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1103 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 266 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 15,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 9,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 17,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 32,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 9,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 163 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 400 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 33,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 220 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 213 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 22,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 2,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 3,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 2,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 38,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | 9,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vegetable protein | g | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
