Code: BRC0499A
Description: Sandwich, whole wheat sliced bread, with grilled salmon (without oil, with salt), cream cheese and arugula, Brazil << Sanduíche, pão forma integral*, c/ salmão grelhado (s/ óleo, c/ sal), cream cheese e rúcula, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 932 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 53,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 38,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 71,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 356 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 39,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 221 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 296 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 43,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 57,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 5,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 42,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vegetable protein | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
