Code: BRC0496A
Description: Sandwich, french bread, with braised pork (with soy oil, onion and garlic), with salt, Brazil << Sanduíche, pão francês* (cacetinho, de sal, média), c/ carne suína refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1229 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 292 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 37,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total carbohydrates | g | 30,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 20,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,79 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 51,5 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 3,60 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,09 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,73 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 22,7 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 2,55 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 455 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 167 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 247 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 3,56 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 4,57 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 74,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 4,85 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Animal protein | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
