Code: BRC0490A
Description: Pie, hot dog, baked, homemade, with oil, with salt, Brazil[massa para panqueca preparada, salsicha*, molho de tomate (molho ao sugo), milho* e ervilha* em conserva, queijo parmesão*, cebola, azeitona preta*, fermento químico, salsa (salsinha), c/ sal], << Torta, hot dog, assada, artesanal, c/ óleo, c/ sal, Brasil, , [prepared pancake batter, frankfurter sausage, tomato sauce (sugo sauce), canned corn and peas, parmesan cheese, onion, black olives, baking powder, parsley, with salt] >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 947 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 228 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 55,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 20,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 18,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,82 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 1,54 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,73 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 60,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 4,22 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,13 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Calcium | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 614 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 222 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 331 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 4,73 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 60,5 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 51,1 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin D | mcg | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin C | mg | 2,58 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Folate | mcg | 43,3 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 4,55 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vegetable protein | g | 2,69 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Animal protein | g | 4,07 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
Data source:
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