Code: BRC0488F
Description: Vegetables and chicken, sauteed, with salt(peito de frango, batata, cenoura, ervilha em vagem, c/ tomate, pimentão, salsa, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Jardineira de frango, c/ sal, , (breast chicken, potato, carrot, green beans, with tomato, bell pepper, parsley, chive, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 419 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 100 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 41,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 9,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 234 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 125 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 216 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 71,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 7,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 9,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
