Code: BRC0327A
Description: Sandwich, traditional sliced bread, with smoked turkey breast, minas cheese and mayonnaise, Brazil << Sanduíche, pão forma tradicional*, c/ peito de peru defumado*, queijo minas* e maionese, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 270 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 50,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 45,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 6,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 460 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 30,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 206 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 170 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 42,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 42,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 48,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | 9,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 9,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
