Code: BRC0301E
Description: Filo pastry stuffed with shrimp, with salt(massa filo assada com manteiga, camarão, tomate, requeijão, salsa, pimenta do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Cestinha de camarão, c/ massa filo assada com manteiga, c/ sal, , (filo pastry baked with butter, shrimp, tomato, cheese spread, parsley, black pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1900 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 456 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 52,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 22,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 21,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 4,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 99,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 85,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 631 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 151 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 28,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 26,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
