Code: BRC0280T
Description: Peas, pods, breaded, without salt(ervilha, em vagem, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal), << Ervilha, em vagem, à milanesa, s/ sal, , (peas, pods, wheat flour, breadcrumbs, egg, fried (with soy oil), without salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 832 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 57,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 7,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 39,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 26,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 51,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 151 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 262 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 40,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 7,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 104 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
