Code: BRC0276T
Description: Lentils, cooked - 50% Beans 50% water, with soy oil, onion and garlic, with salt << Lentilha, cozida (50% grão e 50% caldo), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 261 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 83,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 7,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 3,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 64,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 83,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
