Code: BRC0251A
Description: Sandwich, grilled beef burger (with hamburger bun), with tomato, mayonnaise and lettuce, Brazil << Sanduíche, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), c/ tomate, maionese e alface, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1014 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 243 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 51,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Available carbohydrates | g | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Proteins | g | 8,01 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Lipids | g | 12,1 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Fiber | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Cholesterol | mg | 34,2 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Total saturated fatty acids | g | 3,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,44 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 4,83 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Trans fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Calcium | mg | 40,6 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Iron | mg | 2,30 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Sodium | mg | 503 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Magnesium | mg | 24,8 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Phosphor | mg | 123 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Potassium | mg | 242 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Manganese | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Zinc | mg | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Selenium | mcg | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Vitamin A | mcg | 41,4 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Vitamin A | mcg | 22,0 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Thiamine | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Vitamin C | mg | 3,41 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Folate | mcg | 56,2 | - | - | - | - | - | Calculado/IP |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
