Code: BRC0174T
Description: Salad, chickpeas, with olive oil, with salt, Brazil( grão-de-bico cozido, tomate, cebola, salsa, suco de limão, c/ azeite de oliva, c/ sal), << Salada, grão-de-bico, c/ azeite de oliva, c/ sal, Brasil, , (cooked chickpeas, tomato, onion, parsley, lemon juice, with olive oil, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 406 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 4,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 33,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 133 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 24,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 78,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 262 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 82,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 9,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 84,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 2,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vegetable protein | g | 4,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
