Code: BRC0125G
Description: Porridge, with cereal flour, with whole cow`s milk, with sugar, BrazilNeston, << Mingau, c/ farinha de cereais, c/ leite de vaca integral, c/ açúcar, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 672 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 159 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 62,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 30,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 30,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 3,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 7,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 140 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 9,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 164 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 118 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 3,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 452 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 6,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 5,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 63,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 1,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 1,65 | - | - | - | - | - | Assumido |
