Code: BRC0099N
Description: Lasagna, mushrooms with ricotta cheese, light, homemade(massa lasanha fresca, c/ cogumelo Paris e Shiitake, c/ ricota, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Lasanha, cogumelos com ricota, light, caseira, , (lasagna pasta, with Paris and shiitake mushrooms, with ricotta cheese, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 486 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 6,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 4,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 16,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 6,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 41,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 6243 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 53,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 220 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 61,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 40,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 9,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 14,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
