Code: BRC0056L
Description: Brazilian snack (whole milk, with biscuit, sweet, corn starch) << Lanche brasileiro (leite integral, c/ biscoito de maisena), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 587 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 140 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 70,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 19,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 96,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 121 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 98,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 34,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
