Code: BRC1036A
Description: Macarrão, farinha de trigo refinada, c/ atum fresco, salsa (salsinha), c/ azeite de oliva, c/ sal, Brasil, << Pasta, white wheat flour, with fresh tuna, parsley, with olive oil, with salt, Brazil >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Spoon serving full (50 g) | Spoon serve shallow (25 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 594 | 297 | 148 | 653 | 534 |
| Energy | kcal | 141 | 70 | 35 | 155 | 126 |
| Moisture | g | 69,0 | 34,5 | 17,3 | 75,9 | 62,1 |
| Total carbohydrates | g | 14,7 | 7,35 | 3,68 | 16,2 | 13,2 |
| Available carbohydrates | g | 14,0 | 7,00 | 3,50 | 15,4 | 12,6 |
| Proteins | g | 10,6 | 5,30 | 2,65 | 11,7 | 9,54 |
| Lipids | g | 4,60 | 2,30 | 1,15 | 5,06 | 4,14 |
| Fiber | g | 0,79 | 0,40 | 0,20 | 0,87 | 0,71 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,00 | 0,50 | 0,25 | 1,10 | 0,90 |
| Cholesterol | mg | 15,0 | 7,50 | 3,75 | 16,5 | 13,5 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,82 | 0,41 | 0,21 | 0,90 | 0,74 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,13 | 1,57 | 0,78 | 3,44 | 2,82 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,50 | 0,25 | 0,13 | 0,55 | 0,45 |
| Trans fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr |
| Calcium | mg | 6,81 | 3,41 | 1,70 | 7,49 | 6,13 |
| Iron | mg | 0,51 | 0,26 | 0,13 | 0,56 | 0,46 |
| Sodium | mg | 196 | 98,0 | 49,0 | 215 | 176 |
| Magnesium | mg | 17,2 | 8,60 | 4,30 | 18,9 | 15,5 |
| Phosphor | mg | 94,8 | 47,4 | 23,7 | 104 | 85,3 |
| Potassium | mg | 97,2 | 48,6 | 24,3 | 106 | 87,5 |
| Manganese | mg | 0,12 | 0,06 | 0,03 | 0,13 | 0,11 |
| Zinc | mg | 0,29 | 0,15 | 0,07 | 0,32 | 0,26 |
| Copper | mg | 0,06 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,05 |
| Selenium | mcg | 10,3 | 5,15 | 2,58 | 11,3 | 9,27 |
| Vitamin A | mcg | 8,66 | 4,33 | 2,17 | 9,53 | 7,79 |
| Vitamin A | mcg | 7,18 | 3,59 | 1,80 | 7,90 | 6,46 |
| Vitamin D | mcg | 0,29 | 0,15 | 0,07 | 0,32 | 0,26 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,23 | 0,12 | 0,06 | 0,25 | 0,21 |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Riboflavin | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Niacin | mg | 20,1 | 10,1 | 5,03 | 22,1 | 18,1 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,99 | 1,00 | 0,50 | 2,19 | 1,79 |
| Vitamin C | mg | 0,18 | 0,09 | 0,05 | 0,20 | 0,16 |
| Folate | mcg | 49,8 | 24,9 | 12,5 | 54,8 | 44,8 |
| Added salt | g | 0,47 | 0,24 | 0,12 | 0,52 | 0,42 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 4,00 | 2,00 | 1,00 | 4,40 | 3,60 |
| Vegetable protein | g | 2,61 | 1,31 | 0,65 | 2,87 | 2,35 |
| Animal protein | g | 7,98 | 3,99 | 2,00 | 8,78 | 7,18 |
