Code: BRC0228B
Description: Abóbora, pescoço, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal, << Pumpkin, squash, winter, peeled, seedless, cooked, drained, without soy oil, with salt >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Full soup spoon (36 g) | Shallow soup spoon (16 g) | Full skimmer (100 g) | Shallow skimmer (70 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (50 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 108 | 38 | 17 | 107 | 75 | 53 |
| Energy | kcal | 26 | 9 | 4 | 25 | 17 | 12 |
| Moisture | g | 91,5 | 32,9 | 14,6 | 91,5 | 64,1 | 45,8 |
| Total carbohydrates | g | 6,65 | 2,40 | 1,06 | 6,65 | 4,66 | 3,33 |
| Available carbohydrates | g | 4,15 | 1,50 | 0,66 | 4,15 | 2,91 | 2,08 |
| Proteins | g | 0,73 | 0,26 | 0,12 | 0,73 | 0,51 | 0,36 |
| Lipids | g | 0,13 | 0,05 | 0,02 | 0,13 | 0,09 | 0,06 |
| Fiber | g | 2,50 | 0,90 | 0,40 | 2,50 | 1,75 | 1,25 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,97 | 0,35 | 0,15 | 0,97 | 0,68 | 0,48 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,03 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 9,17 | 3,30 | 1,47 | 9,17 | 6,42 | 4,58 |
| Iron | mg | 0,23 | 0,08 | 0,04 | 0,23 | 0,16 | 0,11 |
| Sodium | mg | 128 | 46,2 | 20,5 | 128 | 89,9 | 64,2 |
| Magnesium | mg | 4,84 | 1,74 | 0,77 | 4,84 | 3,39 | 2,42 |
| Phosphor | mg | 30,9 | 11,1 | 4,95 | 30,9 | 21,6 | 15,5 |
| Potassium | mg | 143 | 51,6 | 22,9 | 143 | 100 | 71,7 |
| Manganese | mg | 0,07 | 0,03 | 0,01 | 0,07 | 0,05 | 0,04 |
| Zinc | mg | 0,14 | 0,05 | 0,02 | 0,14 | 0,10 | 0,07 |
| Copper | mg | 0,09 | 0,03 | 0,02 | 0,09 | 0,07 | 0,05 |
| Selenium | mcg | 1,08 | 0,39 | 0,17 | 1,08 | 0,75 | 0,54 |
| Vitamin A | mcg | 525 | 189 | 84,1 | 525 | 367 | 262 |
| Vitamin A | mcg | 262 | 94,6 | 42,0 | 262 | 183 | 131 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,38 | 0,50 | 0,22 | 1,38 | 0,97 | 0,69 |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 1,48 | 0,53 | 0,24 | 1,48 | 1,03 | 0,74 |
| Folate | mcg | 7,76 | 2,79 | 1,24 | 7,76 | 5,43 | 3,88 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - |
