Code: BRC0120T
Description: Lentilha, cozida, c/ toucinho defumado (bacon), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Lentils, cooked, with bacon, with oil, onion and garlic, with salt >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Shallow soup spoon (35 g) | Full shell (120 g) | Shallow shell (80 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 679 | 237 | 815 | 543 |
| Energy | kcal | 163 | 56 | 195 | 130 |
| Moisture | g | 64,8 | 22,7 | 77,8 | 51,9 |
| Total carbohydrates | g | 17,5 | 6,11 | 21,0 | 14,0 |
| Available carbohydrates | g | 11,8 | 4,14 | 14,2 | 9,47 |
| Proteins | g | 8,97 | 3,14 | 10,8 | 7,18 |
| Lipids | g | 7,59 | 2,66 | 9,11 | 6,07 |
| Fiber | g | 5,63 | 1,97 | 6,75 | 4,50 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,16 | 0,40 | 1,39 | 0,93 |
| Cholesterol | mg | 8,50 | 2,97 | 10,2 | 6,80 |
| Total saturated fatty acids | g | 2,14 | 0,75 | 2,57 | 1,71 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,82 | 0,99 | 3,38 | 2,25 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,26 | 0,79 | 2,71 | 1,81 |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | 0,02 | 0,07 | 0,05 |
| Calcium | mg | 18,0 | 6,30 | 21,6 | 14,4 |
| Iron | mg | 1,60 | 0,56 | 1,91 | 1,28 |
| Sodium | mg | 212 | 74,5 | 255 | 170 |
| Magnesium | mg | 23,5 | 8,22 | 28,2 | 18,8 |
| Phosphor | mg | 116 | 40,9 | 140 | 93,6 |
| Potassium | mg | 251 | 88,1 | 302 | 201 |
| Manganese | mg | 0,30 | 0,10 | 0,36 | 0,24 |
| Zinc | mg | 1,24 | 0,43 | 1,49 | 0,99 |
| Copper | mg | 0,19 | 0,07 | 0,23 | 0,15 |
| Selenium | mcg | 0,05 | 0,02 | 0,06 | 0,04 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,30 | 0,11 | 0,36 | 0,24 |
| Thiamine | mg | 0,03 | 0,01 | 0,04 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,48 | 0,17 | 0,57 | 0,38 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,16 | 0,06 | 0,20 | 0,13 |
| Vitamin C | mg | 0,40 | 0,14 | 0,48 | 0,32 |
| Folate | mcg | 143 | 50,2 | 171 | 114 |
| Added salt | g | 0,45 | 0,16 | 0,54 | 0,36 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - |
