Code: BRC0316C
Description: Platain, green, raw (importad date)Musa x paradisiaca
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | (25 g) |
|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 356 | 89 |
| Energy | kcal | 84 | 21 |
| Moisture | g | 76,2 | 19,0 |
| Total carbohydrates | g | 21,2 | 5,29 |
| Available carbohydrates | g | 17,6 | 4,39 |
| Proteins | g | 1,18 | 0,30 |
| Lipids | g | 0,23 | 0,06 |
| Fiber | g | 3,60 | 0,90 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,27 | 0,32 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,06 | 0,01 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,11 | 0,03 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 13,8 | 3,45 |
| Iron | mg | 0,34 | 0,09 |
| Sodium | mg | 18,6 | 4,64 |
| Magnesium | mg | 35,6 | 8,91 |
| Phosphor | mg | 31,7 | 7,92 |
| Potassium | mg | 402 | 100 |
| Manganese | mg | 0,29 | 0,07 |
| Zinc | mg | 0,23 | 0,06 |
| Copper | mg | 0,10 | 0,03 |
| Selenium | mcg | 0,82 | 0,21 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,27 | 0,07 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | 0,05 |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,05 | 0,01 |
| Niacin | mg | 0,33 | 0,08 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,10 | 0,03 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 23,3 | 5,82 |
| Folate | mcg | 19,0 | 4,74 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 1,18 | 0,30 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 |
