Code: BRC0275C
Description: Banana, raw, Brazil (average of 5 types - Nanica, Terra, Maçã, Ouro and Prata)Musa spp.
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 477 | 620 |
| Energy | kcal | 112 | 145 |
| Moisture | g | 70,4 | 91,5 |
| Total carbohydrates | g | 27,3 | 35,5 |
| Available carbohydrates | g | 25,3 | 32,9 |
| Proteins | g | 1,34 | 1,74 |
| Lipids | g | 0,22 | 0,29 |
| Fiber | g | 2,00 | 2,60 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,75 | 0,98 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,07 | 0,09 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | tr | tr |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,01 | 0,01 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 4,06 | 5,28 |
| Iron | mg | 0,31 | 0,40 |
| Sodium | mg | tr | tr |
| Magnesium | mg | 28,4 | 36,9 |
| Phosphor | mg | 25,4 | 33,1 |
| Potassium | mg | 317 | 412 |
| Manganese | mg | 0,43 | 0,56 |
| Zinc | mg | 0,17 | 0,22 |
| Copper | mg | 0,08 | 0,10 |
| Selenium | mcg | 0,13 | 0,17 |
| Vitamin A | mcg | 68,3 | 88,8 |
| Vitamin A | mcg | 34,1 | 44,4 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,06 | 0,08 |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,01 |
| Riboflavin | mg | 0,01 | 0,01 |
| Niacin | mg | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,13 | 0,17 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 12,4 | 16,2 |
| Folate | mcg | 22,4 | 29,2 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 1,34 | 1,74 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 |
