Code: BRC0071G
Description: Cheese, tilsit
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Piece/ Unit/ Slice (M) (30 g) | Anvisa portion (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1808 | 542 | 542 |
| Energy | kcal | 433 | 129 | 129 |
| Moisture | g | 42,9 | 12,9 | 12,9 |
| Total carbohydrates | g | 42,9 | 12,9 | 12,9 |
| Available carbohydrates | g | 42,9 | 12,9 | 12,9 |
| Proteins | g | 6,92 | 2,08 | 2,08 |
| Lipids | g | 26,0 | 7,80 | 7,80 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cholesterol | mg | 102 | 30,6 | 30,6 |
| Total saturated fatty acids | g | 16,8 | 5,03 | 5,03 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 7,14 | 2,14 | 2,14 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,72 | 0,22 | 0,22 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 700 | 210 | 210 |
| Iron | mg | 0,23 | 0,07 | 0,07 |
| Sodium | mg | 753 | 225 | 225 |
| Magnesium | mg | 13,0 | 3,90 | 3,90 |
| Phosphor | mg | 500 | 150 | 150 |
| Potassium | mg | 65,0 | 19,5 | 19,5 |
| Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinc | mg | 3,22 | 0,97 | 0,97 |
| Copper | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Selenium | mcg | 26,9 | 8,07 | 8,07 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 71,0 | 21,3 | 21,3 |
| Vitamin D | mcg | 20,0 | 6,00 | 6,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,06 | 0,02 | 0,02 |
| Riboflavin | mg | 0,36 | 0,11 | 0,11 |
| Niacin | mg | 0,21 | 0,06 | 0,06 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | 0,02 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 2,10 | 0,63 | 0,63 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 20,0 | 6,00 | 6,00 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Animal protein | g | 6,92 | 2,08 | 2,08 |
