Code: BRC0067G
Description: Cheese, spread, BrazilDanúbio,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (30 g) | Shallow soup spoon (15 g) | Anvisa portion (30 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1216 | 364 | 182 | 364 |
| Energy | kcal | 294 | 88 | 44 | 88 |
| Moisture | g | 58,0 | 17,4 | 8,70 | 17,4 |
| Total carbohydrates | g | 2,20 | 0,66 | 0,33 | 0,66 |
| Available carbohydrates | g | 2,20 | 0,66 | 0,33 | 0,66 |
| Proteins | g | 9,50 | 2,85 | 1,43 | 2,85 |
| Lipids | g | 27,5 | 8,25 | 4,13 | 8,25 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 2,80 | 0,84 | 0,42 | 0,84 |
| Cholesterol | mg | 79,4 | 23,8 | 11,9 | 23,8 |
| Total saturated fatty acids | g | 14,8 | 4,43 | 2,22 | 4,43 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,90 | 2,07 | 1,03 | 2,07 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,32 | 0,10 | 0,05 | 0,10 |
| Trans fatty acids | g | 0,71 | 0,21 | 0,11 | 0,21 |
| Calcium | mg | 291 | 87,4 | 43,7 | 87,4 |
| Iron | mg | 0,12 | 0,04 | 0,02 | 0,04 |
| Sodium | mg | 572 | 171 | 85,9 | 171 |
| Magnesium | mg | 11,1 | 3,33 | 1,67 | 3,33 |
| Phosphor | mg | 459 | 137 | 69,0 | 137 |
| Potassium | mg | 95,5 | 28,7 | 14,3 | 28,7 |
| Manganese | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinc | mg | 1,44 | 0,43 | 0,22 | 0,43 |
| Copper | mg | 0,05 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,48 | 0,14 | 0,07 | 0,14 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,74 | 0,22 | 0,11 | 0,22 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,20 | 0,06 | 0,03 | 0,06 |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,41 | 0,12 | 0,06 | 0,12 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 12,1 | 3,64 | 1,82 | 3,64 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | NA | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Animal protein | g | 9,50 | 2,85 | 1,43 | 2,85 |