Code: BRC0041N
Description: Cheese, spread, 0% fat, BrazilDanúbio,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (30 g) | Shallow soup spoon (15 g) | Anvisa portion (50 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 287 | 86 | 43 | 143 |
| Energy | kcal | 68 | 20 | 10 | 33 |
| Moisture | g | 79,5 | 23,9 | 11,9 | 39,8 |
| Total carbohydrates | g | 4,15 | 1,25 | 0,62 | 2,08 |
| Available carbohydrates | g | 4,15 | 1,25 | 0,62 | 2,08 |
| Proteins | g | 12,5 | 3,75 | 1,88 | 6,25 |
| Lipids | g | 0,10 | 0,03 | 0,02 | 0,05 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 3,75 | 1,13 | 0,56 | 1,88 |
| Cholesterol | mg | 0,31 | 0,09 | 0,05 | 0,16 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,03 | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 141 | 42,5 | 21,3 | 70,9 |
| Iron | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
| Sodium | mg | 304 | 91,4 | 45,7 | 152 |
| Magnesium | mg | 6,35 | 1,91 | 0,95 | 3,18 |
| Phosphor | mg | 244 | 73,4 | 36,7 | 122 |
| Potassium | mg | 50,8 | 15,2 | 7,62 | 25,4 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinc | mg | 0,70 | 0,21 | 0,10 | 0,35 |
| Copper | mg | 0,03 | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | tr |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | tr |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | tr |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavin | mg | 0,10 | 0,03 | 0,02 | 0,05 |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,20 | 0,06 | 0,03 | 0,10 |
| Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr |
| Folate | mcg | 5,93 | 1,78 | 0,89 | 2,96 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | tr |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | tr |
| Added fat | g | NA | NA | NA | tr |
| Vegetable protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Animal protein | g | 12,5 | 3,75 | 1,88 | 6,25 |
