Code: BRC0040N
Description: Cheese spread, light, BrazilDanúbio,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (30 g) | Shallow soup spoon (15 g) | Anvisa portion (50 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 755 | 226 | 113 | 377 |
| Energy | kcal | 182 | 54 | 27 | 90 |
| Moisture | g | 68,0 | 20,4 | 10,2 | 34,0 |
| Total carbohydrates | g | 1,60 | 0,48 | 0,24 | 0,80 |
| Available carbohydrates | g | 1,60 | 0,48 | 0,24 | 0,80 |
| Proteins | g | 13,0 | 3,90 | 1,95 | 6,50 |
| Lipids | g | 13,7 | 4,11 | 2,06 | 6,85 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 3,70 | 1,11 | 0,56 | 1,85 |
| Cholesterol | mg | 43,1 | 12,9 | 6,46 | 21,5 |
| Total saturated fatty acids | g | 8,01 | 2,40 | 1,20 | 4,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,74 | 1,12 | 0,56 | 1,87 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,18 | 0,05 | 0,03 | 0,09 |
| Trans fatty acids | g | 0,39 | 0,12 | 0,06 | 0,19 |
| Calcium | mg | 221 | 66,4 | 33,2 | 110 |
| Iron | mg | 0,10 | 0,03 | 0,01 | 0,05 |
| Sodium | mg | 475 | 142 | 71,4 | 237 |
| Magnesium | mg | 9,91 | 2,97 | 1,49 | 4,96 |
| Phosphor | mg | 381 | 114 | 57,3 | 190 |
| Potassium | mg | 79,3 | 23,8 | 11,9 | 39,7 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Zinc | mg | 1,09 | 0,33 | 0,16 | 0,54 |
| Copper | mg | 0,04 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | tr |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | tr |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | tr |
| Vitamin D | mcg | 0,24 | 0,07 | 0,04 | 0,12 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | tr | tr | tr | tr |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,16 | 0,05 | 0,02 | 0,08 |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,31 | 0,09 | 0,05 | 0,15 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 9,25 | 2,78 | 1,39 | 4,63 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | tr |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | tr |
| Added fat | g | NA | NA | NA | tr |
| Vegetable protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Animal protein | g | 13,0 | 3,90 | 1,95 | 6,50 |
