Code: BRC0017J
Description: Egg, chicken, semi organic, whole, raw, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | (1 ) | (50 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 500 | 4 | 249 |
| Energy | kcal | 120 | 1 | 59 |
| Moisture | g | 78,8 | 0,79 | 39,4 |
| Total carbohydrates | g | 1,86 | 0,02 | 0,93 |
| Available carbohydrates | g | 1,86 | 0,02 | 0,93 |
| Proteins | g | 10,7 | 0,11 | 5,36 |
| Lipids | g | 7,72 | 0,08 | 3,86 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | NA | NA | tr |
| Ash | g | 0,87 | 0,01 | 0,44 |
| Cholesterol | mg | 308 | 3,09 | 154 |
| Total saturated fatty acids | g | 2,26 | 0,02 | 1,13 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,12 | 0,03 | 1,56 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,04 | 0,01 | 0,52 |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | 0,00 | 0,01 |
| Calcium | mg | 34,0 | 0,34 | 17,0 |
| Iron | mg | 2,11 | 0,02 | 1,05 |
| Sodium | mg | 145 | 1,46 | 72,8 |
| Magnesium | mg | 11,0 | 0,11 | 5,50 |
| Phosphor | mg | 142 | 1,43 | 71,3 |
| Potassium | mg | 130 | 1,30 | 65,1 |
| Manganese | mg | tr | tr | tr |
| Zinc | mg | 0,94 | 0,01 | 0,47 |
| Copper | mg | 0,05 | 0,00 | 0,03 |
| Selenium | mcg | NA | NA | tr |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | tr |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | tr |
| Vitamin D | mcg | 1,62 | 0,02 | 0,81 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,85 | 0,01 | 0,43 |
| Thiamine | mg | 0,06 | 0,00 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | 0,50 | 0,01 | 0,25 |
| Niacin | mg | 0,65 | 0,01 | 0,33 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,15 | 0,00 | 0,08 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,79 | 0,01 | 0,40 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 41,7 | 0,42 | 20,9 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Animal protein | g | 10,7 | 0,11 | 5,36 |
