Código: BRD0003A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Torrada, levemente salgada, Marca comercial, Brasil
<< Toast, lightly salted, Commercial brand, Brazil >>
<< Tostada, ligeramente salada, Marca comercial, Brasil >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1628 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 384 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 7,00 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 74,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 73,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 11,4 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Lipídios | FAT | g | 5,00 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,53 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Colesterol | CHOLE | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,05 | tr | - | - | - | - | Estimado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,83 | tr | - | - | - | - | Estimado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 2,28 | tr | - | - | - | - | Estimado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 1,03 | 0,00 | - | - | - | - | Estimado |
| Cálcio | CA | mg | 19,2 | 9,38 | - | - | - | - | Estimado |
| Ferro | FE | mg | 1,27 | 0,03 | - | - | - | - | Estimado |
| Sódio | NA | mg | 600 | 1,00 | - | - | - | - | Estimado |
| Magnésio | MG | mg | 32,3 | 8,90 | - | - | - | - | Estimado |
| Fósforo | P | mg | 116 | 16,2 | - | - | - | - | Estimado |
| Potássio | K | mg | 193 | 173 | - | - | - | - | Estimado |
| Manganês | MN | mg | 0,57 | 0,04 | - | - | - | - | Estimado |
| Zinco | ZN | mg | 0,93 | 0,00 | - | - | - | - | Estimado |
| Cobre | CU | mg | tr | 0,01 | - | - | - | - | Estimado |
| Selênio | SE | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Riboflavina | RIBF | mg | tr | - | - | - | - | - | Estimado |
| Niacina | NIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Estimado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | tr | - | - | - | - | - | Estimado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | tr | - | - | - | - | - | Estimado |
| Vitamina C | VITC | mg | tr | - | - | - | - | - | Estimado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 122 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | 11,4 | - | - | - | - | - | Estimado |
| Proteína animal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
