Código: 1626B
Descrição: Mandioca, descascada, cozida/38 min., Manihot esculenta Crantz, var. Saracura << >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Umidadeg68,51755
Vitamina Amcg4,751755
Vitamina A (RAE)mcg2,381755
trans-beta-carotenomcg20,01755
cis-beta-carotenomcg17,01755

Fonte de dados:

1755 - LIVRE LIVRE

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