Código: 1625B
Descrição: Mandioca, descascada, crua, Manihot esculenta Crantz, var. 06t01 << >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Umidadeg63,31755
trans-beta-carotenomcg7221755
cis-beta-carotenomcg1441755
Vitamina A equivalente de retinol (RE)mcg1321755
Vitamina A equivalente de atividade de retinol (RAE)mcg66,21755

Fonte de dados:

1755 - LIVRE LIVRE

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