Código: BRC0325A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral*, c/ peito de frango grelhado (s/ óleo, s/ sal), cenoura crua, tomate, molho de iogurte e alface americana, Brasil
<< Sandwich, whole wheat sliced bread, with grilled chicken breast (without oil, without salt), raw carrot, tomato, yogurt sauce and iceberg lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, pan de molde integral, con pechuga de pollo a la plancha (sin aceite, sin sal), zanahoria cruda, tomate, salsa de yogur y lechuga iceberg, Brasil >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 572 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 66,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 17,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 2,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 64,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 191 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 27,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 241 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 67,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 6,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 4,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 35,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
