Código: BRC1078A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: K - Preparação (alimento vegano/vegetariano)
Descrição: Torta, c/ vegetais, c/ farinha de arroz, vegana, c/ sal (farinha de arroz, amido de milho, bebida vegetal à base de castanha de caju, óleo de soja, milho, ervilha, tomate, brócolis, azeitona, cheiro verde, vinagre de maçã, fermento químico, c/ sal)
<< Pie, with vegetables, with rice flour, vegan, with salt (rice flour, corn starch, cashew nut-based vegetable drink, soy oil, corn, green peas, tomato, broccoli, olives, parsley and chive, apple vinegar, baking powder, with salt) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1092 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 261 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 48,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 30,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 6,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 96,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 5,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 426 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 28,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 215 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 302 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 29,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 41,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
