Código: BRC0820B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa/creme, abóbora cabotian (japonesa), c/ carne bovina, c/ molho branco (molho bechamel), c/ sal, Brasil [abóbora cabotian (japonesa), molho branco, caldo de carne, carne bovina (músculo), salsa (salsinha), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal]
<< Soup/cream, kabocha squash, with meat beef, with white sauce (béchamel sauce), with salt, Brazil [kabocha squash, white sauce, beef broth, meat beef (muscle), parsley, with soy oil, onion and garlic, with salt] >>
<< Sopa/crema, calabaza kabocha, con carne de res, con salsa blanca (salsa bechamel), con sal, Brasil [calabaza kabocha, salsa blanca, caldo de res, carne de res (músculo), perejil, con aceite de soya, cebolla y ajo, con sal] >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ418-----Calculado
EnergiaENERCkcal100-----Calculado
UmidadeWATERg79,9-----Calculado/IC
Carboidrato totalCHOCDFg7,29-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg6,31-----Calculado
ProteínaPROCNTg6,78-----Calculado/IC
LipídiosFATg5,09-----Calculado/IC
Fibra alimentarFIBTGg0,96-----Calculado/IC
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg0,98-----Calculado/IC
ColesterolCHOLEmg17,8-----Calculado/IC
Ácidos graxos saturadosFASATg2,43-----Calculado/IC
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg1,48-----Calculado/IC
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg0,59-----Calculado/IC
Ácidos graxos transFATRNg0,10-----Calculado/IC
CálcioCAmg42,4-----Calculado/IC
FerroFEmg0,70-----Calculado/IC
SódioNAmg159-----Calculado/IC
MagnésioMGmg9,82-----Calculado/IC
FósforoPmg71,1-----Calculado/IC
PotássioKmg168-----Calculado/IC
ManganêsMNmg0,12-----Calculado/IC
ZincoZNmg1,28-----Calculado/IC
CobreCUmg0,05-----Calculado/IC
SelênioSEmcg2,14-----Calculado/IC
Vitamina A (RE)VITAmcg237-----Calculado/IC
Vitamina A (RAE)VITA RAEmcg136-----Calculado/IC
Vitamina DVITDmcg0,44-----Calculado/IC
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg2,75-----Calculado/IC
TiaminaTHIAmg0,04-----Calculado/IC
RiboflavinaRIBFmg0,08-----Calculado/IC
NiacinaNIAmg0,83-----Calculado/IC
Vitamina B6VITB6Amg0,04-----Calculado/IC
Vitamina B12VITB12mcg0,33-----Calculado/IC
Vitamina CVITCmg2,92-----Calculado/IC
Equivalente de folatoFOLDFEmcg11,7-----Calculado/IC
Sal de adiçãog0,32-----Calculado/IC
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
Gordura de adiçãog2,66-----Calculado/IC
Proteína vegetalg0,84-----Calculado/IC
Proteína animalg5,85-----Calculado/IC
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