Código: BRC0709N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: P - Preparação dietética
Descrição: Bombom, chocolate ao leite, caramelizado, dietético, artesanal, Brasil [chocolate ao leite dietético, manteiga, creme de leite, adoçante (sucralose), exttrato de baunilha, c/ sal]
<< Chocolate bonbon, milk chocolate, caramelized, dietetic, homemade, Brazil [dietary milk chocolate, butter, cream, sweetener (sucralose), vanilla extract, with salt] >>
<< Bombón de chocolate, chocolate con leche, caramelizado, dietético, artesanal, Brasil [chocolate con leche dietético, mantequilla, crema, edulcorante (sucralosa), extracto de vainilla, con sal] >>
- Alimento citado no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil 2024-2025
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 2602 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 626 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 47,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 47,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 5,30 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Lipídios | FAT | g | 45,6 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 2,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Álcool | ALC | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,04 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Colesterol | CHOLE | mg | 68,5 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 26,6 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,47 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cálcio | CA | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ferro | FE | mg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sódio | NA | mg | 59,6 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Magnésio | MG | mg | 41,8 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fósforo | P | mg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Potássio | K | mg | 265 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Manganês | MN | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Zinco | ZN | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cobre | CU | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Selênio | SE | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 205 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 202 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,78 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Tiamina | THIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Niacina | NIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina C | VITC | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sal de adição | — | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína vegetal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteína animal | — | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
